Vīriešu zapte
Sastāvdaļas
- 600 g burkānu
- 400 g kabača
- 300 g paprikas
- 300 g tomātu
- 100 g sīpolu
- 70 ml olīveļļas
- 7 ēdamkarotes 9% galda etiķa
- 2 tējkarotes sāls
- 1 ēdamkarote cukura
- 1 tējkarote maltu melno piparu
Pagatavošanas video
Katliņā ieber smalki sagrieztu papriku, 300 g sagrieztu burkānu un 300 g rīvētu burkānu, sagrieztu tomātu, smalki sagrieztu kabaci, sīpolu, cukuru, sāli, maltus melnos piparus, galda etiķi un olīveļļu. Samaisa. Sautē uz lēnas uguns 1–1,5 stundas, ik pa laikam apmaisot. Pilda sterilizētās burkās.
Pagatavošana
Katliņā ieber smalki sagrieztu papriku, 300 g sagrieztu burkānu un 300 g rīvētu burkānu, sagrieztu tomātu, smalki sagrieztu kabaci, sīpolu, cukuru, sāli, maltus melnos piparus, galda etiķi un olīveļļu. Samaisa. Sautē uz lēnas uguns 1–1,5 stundas, ik pa laikam apmaisot. Pilda sterilizētās burkās.
Vīriešu zapte
Sastāvdaļas
- 600 g burkānu
- 400 g kabača
- 300 g paprikas
- 300 g tomātu
- 100 g sīpolu
- 70 ml olīveļļas
- 7 ēdamkarotes 9% galda etiķa
- 2 tējkarotes sāls
- 1 ēdamkarote cukura
- 1 tējkarote maltu melno piparu
Pagatavošana
Katliņā ieber smalki sagrieztu papriku, 300 g sagrieztu burkānu un 300 g rīvētu burkānu, sagrieztu tomātu, smalki sagrieztu kabaci, sīpolu, cukuru, sāli, maltus melnos piparus, galda etiķi un olīveļļu. Samaisa. Sautē uz lēnas uguns 1–1,5 stundas, ik pa laikam apmaisot. Pilda sterilizētās burkās.
Līdzīgās receptes