Мягкие вафли со сладким и соленым топпингом

Ингредиенты

На 4 персоны

  • 300 г муки
  • 300 мл молока
  • 180 г сливочного масла
  • 70 г сахара
  • 2 яйца
  • 1 чайная ложка пекарского порошка
  • Щепотка соли
  • Щепотка ванильного сахара

Видео приготовления

В миску всыпать муку, сахар, соль, пекарский порошок и перемешать. В котелке растопить сливочное масло, добавить яичные желтки, молоко, ванильный сахар и размешать. К содержимому котелка добавить смесь с мукой и тщательно перемешать до образования однородного теста. Вафли испечь в вафельнице до золотисто-коричневого цвета. Подавать со сладким топпингом – ягодами и растопленным шоколадом, обжаренными бананами и вареньем, с мороженым. Посыпать сахарной пудрой. Можно использовать и другие добавки: взбитые сливки, кленовый сироп и др.

Не менее вкусными вафли будут с солеными добавками. Можно подавать с соленым топпингом – салатом из тунца или сырным салатом, массой из авокадо, ломтиками помидоров, огурцов, с яйцом и беконом.

Описание рецепта

Приготовление

Легко 40min

В миску всыпать муку, сахар, соль, пекарский порошок и перемешать. В котелке растопить сливочное масло, добавить яичные желтки, молоко, ванильный сахар и размешать. К содержимому котелка добавить смесь с мукой и тщательно перемешать до образования однородного теста. Вафли испечь в вафельнице до золотисто-коричневого цвета. Подавать со сладким топпингом – ягодами и растопленным шоколадом, обжаренными бананами и вареньем, с мороженым. Посыпать сахарной пудрой. Можно использовать и другие добавки: взбитые сливки, кленовый сироп и др.

Не менее вкусными вафли будут с солеными добавками. Можно подавать с соленым топпингом – салатом из тунца или сырным салатом, массой из авокадо, ломтиками помидоров, огурцов, с яйцом и беконом.

Мягкие вафли со сладким и соленым топпингом

Описание рецепта
40min Легко

Ингредиенты

На 4 персоны

  • 300 г муки
  • 300 мл молока
  • 180 г сливочного масла
  • 70 г сахара
  • 2 яйца
  • 1 чайная ложка пекарского порошка
  • Щепотка соли
  • Щепотка ванильного сахара

Приготовление

В миску всыпать муку, сахар, соль, пекарский порошок и перемешать. В котелке растопить сливочное масло, добавить яичные желтки, молоко, ванильный сахар и размешать. К содержимому котелка добавить смесь с мукой и тщательно перемешать до образования однородного теста. Вафли испечь в вафельнице до золотисто-коричневого цвета. Подавать со сладким топпингом – ягодами и растопленным шоколадом, обжаренными бананами и вареньем, с мороженым. Посыпать сахарной пудрой. Можно использовать и другие добавки: взбитые сливки, кленовый сироп и др.

Не менее вкусными вафли будут с солеными добавками. Можно подавать с соленым топпингом – салатом из тунца или сырным салатом, массой из авокадо, ломтиками помидоров, огурцов, с яйцом и беконом.