Dāmu pirkstiņi ar krēmu un svaigām ogām

Maskarpones sieru ievieto traukā, pievieno saldo krējumu, pūdercukuru, vaniļas cukuru un puto, līdz masa kļuvusi stingra. Izsmērē uz šķīvja aplī nedaudz sakultās masas. Uz tās liek četrus pirkstiņus, nedaudz pārsmērē ar sagatavoto masu, virsū liek otrādi apgrieztu bļodiņu un nogriež pirkstiņiem malas, lai sanāk aplis. Tālāk pirkstiņiem, no kuriem veidos kūkas formu, apgriež galus, apmēram 1/4 daļu. Kūkas apaļo pamatni pārvieto uz citu šķīvi un visas malas apsmērē ar sagatavoto masu. Apgrieztos pirkstiņus ar apgriezto malu uz leju kārto gar kūkas ārējo malu. Kad tas izdarīts, atlikušo masu liek kūkas vidū. Kūkas vidu pilda ar sagrieztām zemenēm, avenēm, dažām mellenēm. Kūku apsien ar lenti un dekoram izmanto piparmētru. Labu apetīti!