Cūku pupu salāti
Sastāvdaļas
- 110 g cūku pupu
- 90 g ziedkāposta
- 40 g sviesta pupiņu
- 35 g zaļo zirnīšu
- 45 g fetas siera
- 10 g olīveļļas
- 2 šķipsniņas sāls
- 1 šķipsniņa piparu
- Timiāns
Pagatavošanas video
Cūku pupas novāra sālsūdenī, līdz tās mīkstas. Atdzesē un izloba. Tāpat novāra arī sviesta pupiņas un ziedkāpostus. Bļodā ieber cūku pupas, sviesta pupiņas, ziedkāpostus, zaļos zirnīšus, pievieno sāli, piparus un olīveļļu. Visu samaisa. Pasniedz, pa virsu pārberot fetas sieru un svaigu timiānu.
Pagatavošana
Cūku pupas novāra sālsūdenī, līdz tās mīkstas. Atdzesē un izloba. Tāpat novāra arī sviesta pupiņas un ziedkāpostus. Bļodā ieber cūku pupas, sviesta pupiņas, ziedkāpostus, zaļos zirnīšus, pievieno sāli, piparus un olīveļļu. Visu samaisa. Pasniedz, pa virsu pārberot fetas sieru un svaigu timiānu.
Cūku pupu salāti
Sastāvdaļas
- 110 g cūku pupu
- 90 g ziedkāposta
- 40 g sviesta pupiņu
- 35 g zaļo zirnīšu
- 45 g fetas siera
- 10 g olīveļļas
- 2 šķipsniņas sāls
- 1 šķipsniņa piparu
- Timiāns
Pagatavošana
Cūku pupas novāra sālsūdenī, līdz tās mīkstas. Atdzesē un izloba. Tāpat novāra arī sviesta pupiņas un ziedkāpostus. Bļodā ieber cūku pupas, sviesta pupiņas, ziedkāpostus, zaļos zirnīšus, pievieno sāli, piparus un olīveļļu. Visu samaisa. Pasniedz, pa virsu pārberot fetas sieru un svaigu timiānu.
Līdzīgās receptes