Соленые корзиночки с сырной начинкой
Ингредиенты
- 60 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 60 г полутвердого сыра
- 70 г ржаной муки
- 70 г пшеничной муки
- 60 г голубого сыра
- 100 г грецких орехов
- 120 г сыра бри
- 90 г сливок
- 100 г красного винограда
- Проростки редиса для украшения
Видео приготовления
В большую миску выложить мягкое сливочное масло, яйцо, мелко натертый сыр, ржаную муку, пшеничную муку и все замесить до однородной консистенции. Вымешанное тесто поставить в холодильник на 30 минут. Затем выложить тесто в маленькие корзиночки, размяв его пальцами тонким слоем. Вилкой сделать в корзиночках проколы, чтобы тесто меньше вздувалось, и выпекать в духовке при 200 градусах до золотисто-коричневого цвета. Пока выпекаются корзиночки, подготовить начинку. Смешать в миске раскрошенный голубой сыр, измельченные грецкие орехи, нарезанный кусочками сыр бри, сливки и нарезанный четвертинками виноград. Остывшие корзиночки заполнить начинкой. Украсить половинками грецкого ореха, проростками редиса и виноградом. Приятного аппетита!
Приготовление
В большую миску выложить мягкое сливочное масло, яйцо, мелко натертый сыр, ржаную муку, пшеничную муку и все замесить до однородной консистенции. Вымешанное тесто поставить в холодильник на 30 минут. Затем выложить тесто в маленькие корзиночки, размяв его пальцами тонким слоем. Вилкой сделать в корзиночках проколы, чтобы тесто меньше вздувалось, и выпекать в духовке при 200 градусах до золотисто-коричневого цвета. Пока выпекаются корзиночки, подготовить начинку. Смешать в миске раскрошенный голубой сыр, измельченные грецкие орехи, нарезанный кусочками сыр бри, сливки и нарезанный четвертинками виноград. Остывшие корзиночки заполнить начинкой. Украсить половинками грецкого ореха, проростками редиса и виноградом. Приятного аппетита!
Соленые корзиночки с сырной начинкой
Ингредиенты
- 60 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 60 г полутвердого сыра
- 70 г ржаной муки
- 70 г пшеничной муки
- 60 г голубого сыра
- 100 г грецких орехов
- 120 г сыра бри
- 90 г сливок
- 100 г красного винограда
- Проростки редиса для украшения
Приготовление
В большую миску выложить мягкое сливочное масло, яйцо, мелко натертый сыр, ржаную муку, пшеничную муку и все замесить до однородной консистенции. Вымешанное тесто поставить в холодильник на 30 минут. Затем выложить тесто в маленькие корзиночки, размяв его пальцами тонким слоем. Вилкой сделать в корзиночках проколы, чтобы тесто меньше вздувалось, и выпекать в духовке при 200 градусах до золотисто-коричневого цвета. Пока выпекаются корзиночки, подготовить начинку. Смешать в миске раскрошенный голубой сыр, измельченные грецкие орехи, нарезанный кусочками сыр бри, сливки и нарезанный четвертинками виноград. Остывшие корзиночки заполнить начинкой. Украсить половинками грецкого ореха, проростками редиса и виноградом. Приятного аппетита!
Похожие рецепты