Весенний салат из молодого картофеля со свежей зеленью
Ингредиенты
- 20 г петрушки
- 5 г базилика
- 20 г укропа
- Проростки гороха
- 25 г зеленого лука
- 60 г сметаны
- 60 г майонеза
- Соль
- Перец
- 400 г мелкого картофеля
- 110 г редиски
- Перепелиные яйца
Видео приготовления
В блендер положить петрушку, базилик, укроп, проростки гороха, зеленый лук, сметану, майонез, соль, перец и взбить до однородной консистенции. Мелкий картофель разрезать пополам и отварить. В большую миску переложить остывший отварной картофель, нарезанную ломтиками редиску и измельченную блендером зелень. Все слегка перемешать, выложить на тарелку, сверху положить половинки отваренных перепелиных яиц и украсить проростками гороха. Приятного аппетита!
Приготовление
В блендер положить петрушку, базилик, укроп, проростки гороха, зеленый лук, сметану, майонез, соль, перец и взбить до однородной консистенции. Мелкий картофель разрезать пополам и отварить. В большую миску переложить остывший отварной картофель, нарезанную ломтиками редиску и измельченную блендером зелень. Все слегка перемешать, выложить на тарелку, сверху положить половинки отваренных перепелиных яиц и украсить проростками гороха. Приятного аппетита!
Весенний салат из молодого картофеля со свежей зеленью
Ингредиенты
- 20 г петрушки
- 5 г базилика
- 20 г укропа
- Проростки гороха
- 25 г зеленого лука
- 60 г сметаны
- 60 г майонеза
- Соль
- Перец
- 400 г мелкого картофеля
- 110 г редиски
- Перепелиные яйца
Приготовление
В блендер положить петрушку, базилик, укроп, проростки гороха, зеленый лук, сметану, майонез, соль, перец и взбить до однородной консистенции. Мелкий картофель разрезать пополам и отварить. В большую миску переложить остывший отварной картофель, нарезанную ломтиками редиску и измельченную блендером зелень. Все слегка перемешать, выложить на тарелку, сверху положить половинки отваренных перепелиных яиц и украсить проростками гороха. Приятного аппетита!
Похожие рецепты