Блинчики в форме сердца
Ингредиенты
- 180 г муки
- 1 столовая ложка разрыхлителя
- ½ чайной ложки соды
- ½ чайной ложки соли
- 2 столовые ложки сахара
- 300 мл пахты
- 1 яйцо
- 3 столовые ложки растопленного сливочного масла
- масло для жарки
- шоколадный крем или джем
- свежие ягоды для украшения
Видео приготовления
В миске смешайте муку, соль, разрыхлитель, соду и сахар. Отложите.
Во вторую миску добавьте пахту и яйца, перемешивайте до получения однородной массы. Добавьте к сухим ингредиентам пахту и яичную массу и перемешайте. Добавьте растопленное сливочное масло и перемешайте до получения однородной массы.
Разогрейте сковороду до средне-высокой температуры. На смазанной маслом сковороде, с помощью ложки сформируйте сердечки из теста.
Выпекайте 2 минуты, пока на поверхности блинчика не начнут лопаться пузырьки, затем переверните блинчик и выпекайте ещё 2 минуты.
Подавать с шоколадным кремом и ягодами.
Приготовление
В миске смешайте муку, соль, разрыхлитель, соду и сахар. Отложите.
Во вторую миску добавьте пахту и яйца, перемешивайте до получения однородной массы. Добавьте к сухим ингредиентам пахту и яичную массу и перемешайте. Добавьте растопленное сливочное масло и перемешайте до получения однородной массы.
Разогрейте сковороду до средне-высокой температуры. На смазанной маслом сковороде, с помощью ложки сформируйте сердечки из теста.
Выпекайте 2 минуты, пока на поверхности блинчика не начнут лопаться пузырьки, затем переверните блинчик и выпекайте ещё 2 минуты.
Подавать с шоколадным кремом и ягодами.
Блинчики в форме сердца
Ингредиенты
- 180 г муки
- 1 столовая ложка разрыхлителя
- ½ чайной ложки соды
- ½ чайной ложки соли
- 2 столовые ложки сахара
- 300 мл пахты
- 1 яйцо
- 3 столовые ложки растопленного сливочного масла
- масло для жарки
- шоколадный крем или джем
- свежие ягоды для украшения
Приготовление
В миске смешайте муку, соль, разрыхлитель, соду и сахар. Отложите.
Во вторую миску добавьте пахту и яйца, перемешивайте до получения однородной массы. Добавьте к сухим ингредиентам пахту и яичную массу и перемешайте. Добавьте растопленное сливочное масло и перемешайте до получения однородной массы.
Разогрейте сковороду до средне-высокой температуры. На смазанной маслом сковороде, с помощью ложки сформируйте сердечки из теста.
Выпекайте 2 минуты, пока на поверхности блинчика не начнут лопаться пузырьки, затем переверните блинчик и выпекайте ещё 2 минуты.
Подавать с шоколадным кремом и ягодами.
Похожие рецепты