Фаршированные яйца в виде цыплят
Ингредиенты
- 12 яиц
- 2 столовые ложки майонеза
- ½ чайной ложки горчицы
- Щепотка соли
- 1 морковь
- 24 горошины чёрного перца
Инвентарь
- Кондитерский мешок
Видео приготовления
В кастрюле отварить яйца 10-12 минут, затем охладить в холодной воде. Аккуратно срежьте верхушку яйца примерно на 1/3. Аккуратно извлечь желтки и поместить их в миску. К желткам добавить майонез, горчицу и соль и размять вилкой до кремовой консистенции. Переложить массу в кондитерский мешок и срезать кончик. Аккуратно наполнить белки яичной массой и накрыть сверху отрезанными «шляпками».
Вырезать маленькие треугольные клювики цыплят из моркови. Украсить цыплят морковными клювиками и глазами из чёрного перца.
Приготовление
В кастрюле отварить яйца 10-12 минут, затем охладить в холодной воде. Аккуратно срежьте верхушку яйца примерно на 1/3. Аккуратно извлечь желтки и поместить их в миску. К желткам добавить майонез, горчицу и соль и размять вилкой до кремовой консистенции. Переложить массу в кондитерский мешок и срезать кончик. Аккуратно наполнить белки яичной массой и накрыть сверху отрезанными «шляпками».
Вырезать маленькие треугольные клювики цыплят из моркови. Украсить цыплят морковными клювиками и глазами из чёрного перца.
Фаршированные яйца в виде цыплят
Ингредиенты
- 12 яиц
- 2 столовые ложки майонеза
- ½ чайной ложки горчицы
- Щепотка соли
- 1 морковь
- 24 горошины чёрного перца
Инвентарь
- Кондитерский мешок
Приготовление
В кастрюле отварить яйца 10-12 минут, затем охладить в холодной воде. Аккуратно срежьте верхушку яйца примерно на 1/3. Аккуратно извлечь желтки и поместить их в миску. К желткам добавить майонез, горчицу и соль и размять вилкой до кремовой консистенции. Переложить массу в кондитерский мешок и срезать кончик. Аккуратно наполнить белки яичной массой и накрыть сверху отрезанными «шляпками».
Вырезать маленькие треугольные клювики цыплят из моркови. Украсить цыплят морковными клювиками и глазами из чёрного перца.
Похожие рецепты