Кефирный маринад для куриного шашлыка
Ингредиенты
- 1 кг куриных окорочков
- 300 г кефира Alma
- 3 луковицы
- 1 лимон
- 6 г сахара
- 3 г копченой молотой паприки
- 3 г карри
- Соль
- Перец
- Петрушка
Видео приготовления
Куриные окорочка сполоснуть и положить в большую миску. Очистить лук, нарезать ломтиками и добавить к курице. Добавить выжатый лимонный сок, всыпать соль, перец, нарезанную петрушку, специи и сахар. Залить все кефиром и тщательно перемешать руками. Миску накрыть пищевой пленкой и поставить на ночь в холодильник. На следующий день шашлык будет готов к приготовлению на гриле. Приятного аппетита!
Приготовление
Куриные окорочка сполоснуть и положить в большую миску. Очистить лук, нарезать ломтиками и добавить к курице. Добавить выжатый лимонный сок, всыпать соль, перец, нарезанную петрушку, специи и сахар. Залить все кефиром и тщательно перемешать руками. Миску накрыть пищевой пленкой и поставить на ночь в холодильник. На следующий день шашлык будет готов к приготовлению на гриле. Приятного аппетита!
Кефирный маринад для куриного шашлыка
Ингредиенты
- 1 кг куриных окорочков
- 300 г кефира Alma
- 3 луковицы
- 1 лимон
- 6 г сахара
- 3 г копченой молотой паприки
- 3 г карри
- Соль
- Перец
- Петрушка
Приготовление
Куриные окорочка сполоснуть и положить в большую миску. Очистить лук, нарезать ломтиками и добавить к курице. Добавить выжатый лимонный сок, всыпать соль, перец, нарезанную петрушку, специи и сахар. Залить все кефиром и тщательно перемешать руками. Миску накрыть пищевой пленкой и поставить на ночь в холодильник. На следующий день шашлык будет готов к приготовлению на гриле. Приятного аппетита!
Похожие рецепты