Оладьи из моркови и капусты
Ингредиенты
- 500 г капусты
- 220 г моркови
- 80 г красной паприки
- 70 г муки
- 70 г манки
- 30 г сметаны
- 3 яйца
- 2 зубчика чеснока
- Щепотка пищевой соды
- Соль
- Перец
- Оливковое масло
- Петрушка для украшения
- Сметана для подачи
Видео приготовления
В большую миску натереть капусту, добавить натертую морковь, нарезанную маленькими кусочками паприку, натертые зубчики чеснока, сметану, соду, муку, манку, яйца, соль и перец. Все хорошо перемешать. Разогреть сковороду, влить немного оливкового масла и выложить сформированные из приготовленной массы оладьи. Обжарить с двух сторон до золотисто-коричневого цвета. Украсить петрушкой. Подавать со сметаной.
Приготовление
В большую миску натереть капусту, добавить натертую морковь, нарезанную маленькими кусочками паприку, натертые зубчики чеснока, сметану, соду, муку, манку, яйца, соль и перец. Все хорошо перемешать. Разогреть сковороду, влить немного оливкового масла и выложить сформированные из приготовленной массы оладьи. Обжарить с двух сторон до золотисто-коричневого цвета. Украсить петрушкой. Подавать со сметаной.
Оладьи из моркови и капусты
Ингредиенты
- 500 г капусты
- 220 г моркови
- 80 г красной паприки
- 70 г муки
- 70 г манки
- 30 г сметаны
- 3 яйца
- 2 зубчика чеснока
- Щепотка пищевой соды
- Соль
- Перец
- Оливковое масло
- Петрушка для украшения
- Сметана для подачи
Приготовление
В большую миску натереть капусту, добавить натертую морковь, нарезанную маленькими кусочками паприку, натертые зубчики чеснока, сметану, соду, муку, манку, яйца, соль и перец. Все хорошо перемешать. Разогреть сковороду, влить немного оливкового масла и выложить сформированные из приготовленной массы оладьи. Обжарить с двух сторон до золотисто-коричневого цвета. Украсить петрушкой. Подавать со сметаной.
Похожие рецепты