Тушеная фасоль с крышечкой из теста
CMS RECIPE DETAILS INGREDIENTS
- Двойная пластина слоеного теста
- 1 нарезанная луковица
- 1 небольшая нарезанная морковь
- Половина мелко нарезанного стебля сельдерея
- Щепотка молотого кумина
- Щепотка молотого кориандра
- 200 г вареной фасоли
- 150 г охотничьих колбасок (кусочками)
- 100 мл сливок
- 80 г тыквы
- 1 ст. ложка томатной пасты
- Небольшая горсть шампиньонов
- 2 ст. ложка тертого сыра
- Щепотка соли
- Веточка тимьяна и розмарина
- Взбитое яйцо для смазывания
CMS RECIPE DETAILS PREPARATION VIDEO
Духовку разогреть до 180 градусов.
Тесто раскатать и вырезать так, чтобы оно закрывало поверхность формы для запекания. В посуде для запекания на столовой ложке растительного масла обжарить лук, морковь и сельдерей вместе с кумином и кориандром. Добавить колбаски, размешать и обжаривать несколько минут. Добавить шампиньоны и тыкву. Наконец добавить фасоль. Добавить томатную пасту, сливки, соль и сыр. Размешать.
Сверху положить веточки тимьяна и розмарина. Посуду накрыть тестом, края плотно закрепить. Смазать взбитым яйцом.
Запекать примерно 20 минут.
CMS RECIPE DETAILS PREPARATION
Духовку разогреть до 180 градусов.
Тесто раскатать и вырезать так, чтобы оно закрывало поверхность формы для запекания. В посуде для запекания на столовой ложке растительного масла обжарить лук, морковь и сельдерей вместе с кумином и кориандром. Добавить колбаски, размешать и обжаривать несколько минут. Добавить шампиньоны и тыкву. Наконец добавить фасоль. Добавить томатную пасту, сливки, соль и сыр. Размешать.
Сверху положить веточки тимьяна и розмарина. Посуду накрыть тестом, края плотно закрепить. Смазать взбитым яйцом.
Запекать примерно 20 минут.
Тушеная фасоль с крышечкой из теста
CMS RECIPE DETAILS INGREDIENTS
- Двойная пластина слоеного теста
- 1 нарезанная луковица
- 1 небольшая нарезанная морковь
- Половина мелко нарезанного стебля сельдерея
- Щепотка молотого кумина
- Щепотка молотого кориандра
- 200 г вареной фасоли
- 150 г охотничьих колбасок (кусочками)
- 100 мл сливок
- 80 г тыквы
- 1 ст. ложка томатной пасты
- Небольшая горсть шампиньонов
- 2 ст. ложка тертого сыра
- Щепотка соли
- Веточка тимьяна и розмарина
- Взбитое яйцо для смазывания
CMS RECIPE DETAILS PREPARATION
Духовку разогреть до 180 градусов.
Тесто раскатать и вырезать так, чтобы оно закрывало поверхность формы для запекания. В посуде для запекания на столовой ложке растительного масла обжарить лук, морковь и сельдерей вместе с кумином и кориандром. Добавить колбаски, размешать и обжаривать несколько минут. Добавить шампиньоны и тыкву. Наконец добавить фасоль. Добавить томатную пасту, сливки, соль и сыр. Размешать.
Сверху положить веточки тимьяна и розмарина. Посуду накрыть тестом, края плотно закрепить. Смазать взбитым яйцом.
Запекать примерно 20 минут.