Pildītais dārzeņu vraps
Sastāvdaļas
Vrapam
- 250 g cukini vai kabacis
- 2 burkāni
- 1 kartupelis
- 2 olas
- 1 mazs sīpols
- 2 daivas ķiploka
- Sauja zaļumu
- 50 g miltu
- 120 g siera
- ½ tējkarotes sāls
- Šķipsna maltu piparu
- ½ tējkarotes paprikas pulvera
Pildījumam
- Krēmsiers
- Spinātu lapas
- Siera šķēles
- Šķiņķa šķēles
Pagatavošanas video
Bļodā liek sarīvētus cukini vai kabačus, burkānus un kartupeli. Pievieno olas, sakapātu sīpolu, ķiploka daivas, zaļumus, miltus, rīvētu sieru, pieber garšvielas un ar lielu karoti samaisa līdz vienmērīgai konsistencei. Iegūto masu vienmērīgi izlīdzina cepamajā formā, kas izklāta ar cepamo papīru, un cep cepeškrāsnī 180 °C temperatūrā aptuveni 30 minūtes. Izcepto pamatni pilnībā atdzesē. Kad tā atdzisusi, to apgriež otrādi un noņem cepamo papīru. Virsmu vienmērīgi pārklāj ar krēmsieru, pēc tam izkārto spinātu lapiņas, sieru un šķiņķi. Pamatni cieši sarullē, sagriež 3 daļās un bauda uzreiz vai iepako papīra maisiņos līdzņemšanai.
Pagatavošana
Bļodā liek sarīvētus cukini vai kabačus, burkānus un kartupeli. Pievieno olas, sakapātu sīpolu, ķiploka daivas, zaļumus, miltus, rīvētu sieru, pieber garšvielas un ar lielu karoti samaisa līdz vienmērīgai konsistencei. Iegūto masu vienmērīgi izlīdzina cepamajā formā, kas izklāta ar cepamo papīru, un cep cepeškrāsnī 180 °C temperatūrā aptuveni 30 minūtes. Izcepto pamatni pilnībā atdzesē. Kad tā atdzisusi, to apgriež otrādi un noņem cepamo papīru. Virsmu vienmērīgi pārklāj ar krēmsieru, pēc tam izkārto spinātu lapiņas, sieru un šķiņķi. Pamatni cieši sarullē, sagriež 3 daļās un bauda uzreiz vai iepako papīra maisiņos līdzņemšanai.
Pildītais dārzeņu vraps
Sastāvdaļas
Vrapam
- 250 g cukini vai kabacis
- 2 burkāni
- 1 kartupelis
- 2 olas
- 1 mazs sīpols
- 2 daivas ķiploka
- Sauja zaļumu
- 50 g miltu
- 120 g siera
- ½ tējkarotes sāls
- Šķipsna maltu piparu
- ½ tējkarotes paprikas pulvera
Pildījumam
- Krēmsiers
- Spinātu lapas
- Siera šķēles
- Šķiņķa šķēles
Pagatavošana
Bļodā liek sarīvētus cukini vai kabačus, burkānus un kartupeli. Pievieno olas, sakapātu sīpolu, ķiploka daivas, zaļumus, miltus, rīvētu sieru, pieber garšvielas un ar lielu karoti samaisa līdz vienmērīgai konsistencei. Iegūto masu vienmērīgi izlīdzina cepamajā formā, kas izklāta ar cepamo papīru, un cep cepeškrāsnī 180 °C temperatūrā aptuveni 30 minūtes. Izcepto pamatni pilnībā atdzesē. Kad tā atdzisusi, to apgriež otrādi un noņem cepamo papīru. Virsmu vienmērīgi pārklāj ar krēmsieru, pēc tam izkārto spinātu lapiņas, sieru un šķiņķi. Pamatni cieši sarullē, sagriež 3 daļās un bauda uzreiz vai iepako papīra maisiņos līdzņemšanai.
Līdzīgās receptes