Maizes zupa
Sastāvdaļas
- 250 g rupjmaizes bez garoziņas
- 200–250 g žāvētu augļu (melno plūmju, dateļu, dzērveņu, aprikožu vai citu)
- 1,5 l verdoša ūdens
- 50 g brūnā muskovado cukura
- 2 tējkarotes piparkūku garšvielu maisījuma
- 2 tējkarotes rīvētas citrona miziņas
- Puscitrona sula
- 100 ml saldā krējuma un kanēlis pasniegšanai
Pagatavošanas video
Cepeškrāsni uzkarsē līdz 180 grādiem.
Maizi sarīvē uz rupjās rīves. Sajauc ar cukuru un vienmērīgi izklāj uz cepamplāts.
Grauzdē krāsnī 15–20 minūtes. Pārlej ar verdošu ūdeni un atstāj ievilkties 20 minūtes. Pievieno augļus un karsē virs vidēji lēnas liesmas apmēram 10 minūtes, līdz augļi mīksti.
Piecas minūtes pirms gatavības iemaisa garšvielas, citrona miziņu un citrona sulu.
Pasniedz atdzesētu ar uzputotu saldo krējumu un šķipsniņu kanēļa.
Pagatavošana
Cepeškrāsni uzkarsē līdz 180 grādiem.
Maizi sarīvē uz rupjās rīves. Sajauc ar cukuru un vienmērīgi izklāj uz cepamplāts.
Grauzdē krāsnī 15–20 minūtes. Pārlej ar verdošu ūdeni un atstāj ievilkties 20 minūtes. Pievieno augļus un karsē virs vidēji lēnas liesmas apmēram 10 minūtes, līdz augļi mīksti.
Piecas minūtes pirms gatavības iemaisa garšvielas, citrona miziņu un citrona sulu.
Pasniedz atdzesētu ar uzputotu saldo krējumu un šķipsniņu kanēļa.
Maizes zupa
Sastāvdaļas
- 250 g rupjmaizes bez garoziņas
- 200–250 g žāvētu augļu (melno plūmju, dateļu, dzērveņu, aprikožu vai citu)
- 1,5 l verdoša ūdens
- 50 g brūnā muskovado cukura
- 2 tējkarotes piparkūku garšvielu maisījuma
- 2 tējkarotes rīvētas citrona miziņas
- Puscitrona sula
- 100 ml saldā krējuma un kanēlis pasniegšanai
Pagatavošana
Cepeškrāsni uzkarsē līdz 180 grādiem.
Maizi sarīvē uz rupjās rīves. Sajauc ar cukuru un vienmērīgi izklāj uz cepamplāts.
Grauzdē krāsnī 15–20 minūtes. Pārlej ar verdošu ūdeni un atstāj ievilkties 20 minūtes. Pievieno augļus un karsē virs vidēji lēnas liesmas apmēram 10 minūtes, līdz augļi mīksti.
Piecas minūtes pirms gatavības iemaisa garšvielas, citrona miziņu un citrona sulu.
Pasniedz atdzesētu ar uzputotu saldo krējumu un šķipsniņu kanēļa.
Līdzīgās receptes
