Пасхальный торт из печенья и творога
Ингредиенты
Для торта
- 80 г мармелада
- 250 мл сливок для взбивания
- 60 г сахара
- ½ чайной ложки ванильного сахара
- 350 г творога
- 36 шт. классического прямоугольного печенья
- 200 г персикового варенья
Для украшения
- 1 банка консервированных персиков (половинками)
- 50 г тёмного шоколада
- 30 г белого шоколада
- 30 г миндальных лепестков
- 30 г мармелада
Инвентарь
- Кондитерский мешок
Видео приготовления
Нарезать мармелад небольшими кусочками. В миске взбить сливки с сахаром и ванильным сахаром до устойчивых пиков. Аккуратно вмешать в взбитые сливки творог и нарезанный мармелад при помощи лопатки.
На доске или подставке для торта выложить 9 печений рядом друг с другом. Равномерно распределить половину варенья. Сверху выложить ещё один слой печенья и покрыть примерно половиной творожно-мармеладного крема. Затем выложить ещё один слой печенья, распределить оставшееся варенье и накрыть последним слоем печенья. Покрыть торт со всех сторон оставшимся кремом.
Выложить половинки персиков на доску и обсушить бумажным полотенцем. Поместить оба вида шоколада в кондитерские мешки и растопить в микроволновой печи (30-60 секунд). Тёмным шоколадом сделать полоски на персиках. Белым шоколадом нарисовать белки глаз, а тёмным - зрачки. К каждой «пчёлке» добавить по два крылышка из миндальных лепестков и аккуратно выложить их на торт.
Украсить кусочками мармелада.
Приготовление
Нарезать мармелад небольшими кусочками. В миске взбить сливки с сахаром и ванильным сахаром до устойчивых пиков. Аккуратно вмешать в взбитые сливки творог и нарезанный мармелад при помощи лопатки.
На доске или подставке для торта выложить 9 печений рядом друг с другом. Равномерно распределить половину варенья. Сверху выложить ещё один слой печенья и покрыть примерно половиной творожно-мармеладного крема. Затем выложить ещё один слой печенья, распределить оставшееся варенье и накрыть последним слоем печенья. Покрыть торт со всех сторон оставшимся кремом.
Выложить половинки персиков на доску и обсушить бумажным полотенцем. Поместить оба вида шоколада в кондитерские мешки и растопить в микроволновой печи (30-60 секунд). Тёмным шоколадом сделать полоски на персиках. Белым шоколадом нарисовать белки глаз, а тёмным - зрачки. К каждой «пчёлке» добавить по два крылышка из миндальных лепестков и аккуратно выложить их на торт.
Украсить кусочками мармелада.
Пасхальный торт из печенья и творога
Ингредиенты
Для торта
- 80 г мармелада
- 250 мл сливок для взбивания
- 60 г сахара
- ½ чайной ложки ванильного сахара
- 350 г творога
- 36 шт. классического прямоугольного печенья
- 200 г персикового варенья
Для украшения
- 1 банка консервированных персиков (половинками)
- 50 г тёмного шоколада
- 30 г белого шоколада
- 30 г миндальных лепестков
- 30 г мармелада
Инвентарь
- Кондитерский мешок
Приготовление
Нарезать мармелад небольшими кусочками. В миске взбить сливки с сахаром и ванильным сахаром до устойчивых пиков. Аккуратно вмешать в взбитые сливки творог и нарезанный мармелад при помощи лопатки.
На доске или подставке для торта выложить 9 печений рядом друг с другом. Равномерно распределить половину варенья. Сверху выложить ещё один слой печенья и покрыть примерно половиной творожно-мармеладного крема. Затем выложить ещё один слой печенья, распределить оставшееся варенье и накрыть последним слоем печенья. Покрыть торт со всех сторон оставшимся кремом.
Выложить половинки персиков на доску и обсушить бумажным полотенцем. Поместить оба вида шоколада в кондитерские мешки и растопить в микроволновой печи (30-60 секунд). Тёмным шоколадом сделать полоски на персиках. Белым шоколадом нарисовать белки глаз, а тёмным - зрачки. К каждой «пчёлке» добавить по два крылышка из миндальных лепестков и аккуратно выложить их на торт.
Украсить кусочками мармелада.
Похожие рецепты