Полезный тыквенный салат
Ингредиенты
- 300 г тыквы
- 230 г огурца
- 150 г смеси салатов
- 100 г паприки
- 50 г тыквенных семечек
- 25 г оливкового масла
- 15 г бальзамического уксуса
- 5 зубчиков чеснока
- 1/2 мускатного ореха
- Сыр фета
- Соль
- Лимонный перец
Видео приготовления
Тыкву почистить, нарезать кубиками среднего размера и выложить на противень. Добавить натертые зубчики чеснока, пару щепоток соли, натертый мускатный орех, слегка полить оливковым маслом и хорошо размешать. Запекать в духовке при 180 градусах 18 минут.
Пока тыква печется, приготовить соус для салата. В миске смешать оливковое масло, бальзамический уксус, соль и лимонный перец.
Нарезать соломкой паприку и огурцы. К смеси салатов добавить нарезанные полосками паприку и огурцы, запеченную тыкву, полить приготовленным соусом и хорошо размешать. Салат посыпать сыром фета, нарезанными маленькими кубиками, и тыквенными семечками.
Приготовление
Тыкву почистить, нарезать кубиками среднего размера и выложить на противень. Добавить натертые зубчики чеснока, пару щепоток соли, натертый мускатный орех, слегка полить оливковым маслом и хорошо размешать. Запекать в духовке при 180 градусах 18 минут.
Пока тыква печется, приготовить соус для салата. В миске смешать оливковое масло, бальзамический уксус, соль и лимонный перец.
Нарезать соломкой паприку и огурцы. К смеси салатов добавить нарезанные полосками паприку и огурцы, запеченную тыкву, полить приготовленным соусом и хорошо размешать. Салат посыпать сыром фета, нарезанными маленькими кубиками, и тыквенными семечками.
Полезный тыквенный салат
Ингредиенты
- 300 г тыквы
- 230 г огурца
- 150 г смеси салатов
- 100 г паприки
- 50 г тыквенных семечек
- 25 г оливкового масла
- 15 г бальзамического уксуса
- 5 зубчиков чеснока
- 1/2 мускатного ореха
- Сыр фета
- Соль
- Лимонный перец
Приготовление
Тыкву почистить, нарезать кубиками среднего размера и выложить на противень. Добавить натертые зубчики чеснока, пару щепоток соли, натертый мускатный орех, слегка полить оливковым маслом и хорошо размешать. Запекать в духовке при 180 градусах 18 минут.
Пока тыква печется, приготовить соус для салата. В миске смешать оливковое масло, бальзамический уксус, соль и лимонный перец.
Нарезать соломкой паприку и огурцы. К смеси салатов добавить нарезанные полосками паприку и огурцы, запеченную тыкву, полить приготовленным соусом и хорошо размешать. Салат посыпать сыром фета, нарезанными маленькими кубиками, и тыквенными семечками.
Похожие рецепты