Пирог с ревенем
Ингредиенты
- 500 г ревеня
- 360 мл кефира
- 275 г сахара
- 295 г муки
- 200 г сметаны
- 4 яйца
- 7 г соды
- 3 г ванильного сахара
- Немного сливочного масла
Видео приготовления
Приготовить тесто для пирога. В миске взбить три яйца с 250 г сахара. Добавить кефир, соду, ванильный сахар и хорошо размешать. Затем аккуратно вмешать 270 г муки.
В отдельной миске взбить одно яйцо. Добавить сметану, 25 г сахара, 25 г муки и хорошо перемешать. Прямоугольную форму среднего размера застелить бумагой для выпечки, чтобы края поднимались не меньше чем на пять сантиметров. Бумагу для выпечки смазать сливочным маслом, в том числе и края. Приготовленное тесто для пирога влить в форму для выпечки и тщательно разровнять. Сверху равномерно выложить очищенный, нарезанный кубиками ревень. Залить приготовленной массой со сметаной, хорошо разровняв по всей поверхности. Выпекать в духовке при 180 градусах 50 минут.
Приготовление
Приготовить тесто для пирога. В миске взбить три яйца с 250 г сахара. Добавить кефир, соду, ванильный сахар и хорошо размешать. Затем аккуратно вмешать 270 г муки.
В отдельной миске взбить одно яйцо. Добавить сметану, 25 г сахара, 25 г муки и хорошо перемешать. Прямоугольную форму среднего размера застелить бумагой для выпечки, чтобы края поднимались не меньше чем на пять сантиметров. Бумагу для выпечки смазать сливочным маслом, в том числе и края. Приготовленное тесто для пирога влить в форму для выпечки и тщательно разровнять. Сверху равномерно выложить очищенный, нарезанный кубиками ревень. Залить приготовленной массой со сметаной, хорошо разровняв по всей поверхности. Выпекать в духовке при 180 градусах 50 минут.
Пирог с ревенем
Ингредиенты
- 500 г ревеня
- 360 мл кефира
- 275 г сахара
- 295 г муки
- 200 г сметаны
- 4 яйца
- 7 г соды
- 3 г ванильного сахара
- Немного сливочного масла
Приготовление
Приготовить тесто для пирога. В миске взбить три яйца с 250 г сахара. Добавить кефир, соду, ванильный сахар и хорошо размешать. Затем аккуратно вмешать 270 г муки.
В отдельной миске взбить одно яйцо. Добавить сметану, 25 г сахара, 25 г муки и хорошо перемешать. Прямоугольную форму среднего размера застелить бумагой для выпечки, чтобы края поднимались не меньше чем на пять сантиметров. Бумагу для выпечки смазать сливочным маслом, в том числе и края. Приготовленное тесто для пирога влить в форму для выпечки и тщательно разровнять. Сверху равномерно выложить очищенный, нарезанный кубиками ревень. Залить приготовленной массой со сметаной, хорошо разровняв по всей поверхности. Выпекать в духовке при 180 градусах 50 минут.
Похожие рецепты