Чатни с яблоками и брусникой
Ингредиенты
- 500 г красного лука
- 1 кг брусники
- 500 г яблок
- 200 мл бальзамического уксуса
- 500 г коричневого сахара
- 1 перец чили
- Соль
- Перец
- Оливковое масло для жарки
- 1 чайная ложка корицы
Видео приготовления
Бруснику на два часа замочить в холодной воде. На сковороде обжарить мелко нарезанный лук. В кастрюлю всыпать замоченную бруснику, очищенные, нарезанные кубиками яблоки и варить, пока яблоки не начнут размягчаться. Добавить обжаренный лук, бальзамический уксус, сахар, мелко нарезанный перец чили, соль, перец, корицу и варить до загустения. Приятного аппетита!
Приготовление
Бруснику на два часа замочить в холодной воде. На сковороде обжарить мелко нарезанный лук. В кастрюлю всыпать замоченную бруснику, очищенные, нарезанные кубиками яблоки и варить, пока яблоки не начнут размягчаться. Добавить обжаренный лук, бальзамический уксус, сахар, мелко нарезанный перец чили, соль, перец, корицу и варить до загустения. Приятного аппетита!
Чатни с яблоками и брусникой
Ингредиенты
- 500 г красного лука
- 1 кг брусники
- 500 г яблок
- 200 мл бальзамического уксуса
- 500 г коричневого сахара
- 1 перец чили
- Соль
- Перец
- Оливковое масло для жарки
- 1 чайная ложка корицы
Приготовление
Бруснику на два часа замочить в холодной воде. На сковороде обжарить мелко нарезанный лук. В кастрюлю всыпать замоченную бруснику, очищенные, нарезанные кубиками яблоки и варить, пока яблоки не начнут размягчаться. Добавить обжаренный лук, бальзамический уксус, сахар, мелко нарезанный перец чили, соль, перец, корицу и варить до загустения. Приятного аппетита!
Похожие рецепты