Пасхальные кексы

Ингредиенты

На 4 персоны

  • 180 г пшеничной муки
  • 170 г творога
  • 150 г сливочного масла
  • 150 г сахара
  • 3 яйца
  • 1 чайная ложка пекарского порошка
  • Щепотка соли
  • Щепотка ванильного сахара

Для взбитых сливок :

  • 200 мл сливок
  • 100 г сахара
  • Щепотка ванильного сахара

Видео приготовления

В миску вбить яйца, всыпать сахар, соль, ванильный сахар и слегка взбить. Добавить мягкое сливочное масло и размешать. Положить творог и тщательно размешать. Всыпать муку, пекарский порошок и размешивать до образования однородной массы. Тестом заполнить формочки чуть больше, чем наполовину. Печь в духовке при 200 градусах 25–30 минут. За это время приготовить взбитые сливки. В миску влить сливки, всыпать сахар и взбить. Украсить кексы взбитыми сливками и консервированными половинками абрикосов.

Пасхальные кексы

Приготовление

Умеренно 1h

В миску вбить яйца, всыпать сахар, соль, ванильный сахар и слегка взбить. Добавить мягкое сливочное масло и размешать. Положить творог и тщательно размешать. Всыпать муку, пекарский порошок и размешивать до образования однородной массы. Тестом заполнить формочки чуть больше, чем наполовину. Печь в духовке при 200 градусах 25–30 минут. За это время приготовить взбитые сливки. В миску влить сливки, всыпать сахар и взбить. Украсить кексы взбитыми сливками и консервированными половинками абрикосов.

Пасхальные кексы

Пасхальные кексы
1h Умеренно

Ингредиенты

На 4 персоны

  • 180 г пшеничной муки
  • 170 г творога
  • 150 г сливочного масла
  • 150 г сахара
  • 3 яйца
  • 1 чайная ложка пекарского порошка
  • Щепотка соли
  • Щепотка ванильного сахара

Для взбитых сливок :

  • 200 мл сливок
  • 100 г сахара
  • Щепотка ванильного сахара

Приготовление

В миску вбить яйца, всыпать сахар, соль, ванильный сахар и слегка взбить. Добавить мягкое сливочное масло и размешать. Положить творог и тщательно размешать. Всыпать муку, пекарский порошок и размешивать до образования однородной массы. Тестом заполнить формочки чуть больше, чем наполовину. Печь в духовке при 200 градусах 25–30 минут. За это время приготовить взбитые сливки. В миску влить сливки, всыпать сахар и взбить. Украсить кексы взбитыми сливками и консервированными половинками абрикосов.