Салат расолс классический
Ингредиенты
- 3 средних моркови
- 3 средних картофеля
- 4–6 шт. (в зависимости от размера) маринованных огурцов
- 4 яйца
- 200 г хорошей докторской колбасы
- 200 г консервированного зеленого горошка
Для соуса:
- 160 г сметаны
- 100 г майонеза
- 50 г горчицы (для более нежного варианта – французская горчица, для более острого – Дижонская)
- Свежемолотый перец по вкусу
- Соль по вкусу
- Около 60 г огуречного маринада
Видео приготовления
Сколько хозяек – столько рецептов, но с классическим рецептом салата расолс праздничный стол всегда будет удачным!
Ингредиенты для расола нужны в равных количествах, нарезанные примерно одинаковыми кусочками. Отварить яйца, картофель и морковь со всей кожурой. Охладить. Пока будут остывать, приготовить соус для заправки. В миску выложить сметану, добавить майонез и горчицу, всыпать соль и свежемолотый черный перец по вкусу, влить огуречный маринад. Размешать и отставить в сторону, чтобы вкусы соединились. Остывший картофель и морковь почистить, яйца очистить от скорлупы. Нарезать все ингредиенты. В большую миску всыпать нарезанные небольшими кубиками морковь и картофель, добавить нарезанную на маленькие кусочки докторскую колбасу, мелко нарезанные яйца, нарезанные маринованные огурцы и консервированный зеленый горошек. Размешать и влить большую часть приготовленного соуса. Размешать и посмотреть, насколько густой салат хочется получить. Если понадобится, добавить еще соус, тщательно размешать. Можно еще добавить нарезанный укроп. Затем расолс выложить в блюдо для подачи и украсить, например, консервированным зеленым горошком.
Приготовление
Сколько хозяек – столько рецептов, но с классическим рецептом салата расолс праздничный стол всегда будет удачным!
Ингредиенты для расола нужны в равных количествах, нарезанные примерно одинаковыми кусочками. Отварить яйца, картофель и морковь со всей кожурой. Охладить. Пока будут остывать, приготовить соус для заправки. В миску выложить сметану, добавить майонез и горчицу, всыпать соль и свежемолотый черный перец по вкусу, влить огуречный маринад. Размешать и отставить в сторону, чтобы вкусы соединились. Остывший картофель и морковь почистить, яйца очистить от скорлупы. Нарезать все ингредиенты. В большую миску всыпать нарезанные небольшими кубиками морковь и картофель, добавить нарезанную на маленькие кусочки докторскую колбасу, мелко нарезанные яйца, нарезанные маринованные огурцы и консервированный зеленый горошек. Размешать и влить большую часть приготовленного соуса. Размешать и посмотреть, насколько густой салат хочется получить. Если понадобится, добавить еще соус, тщательно размешать. Можно еще добавить нарезанный укроп. Затем расолс выложить в блюдо для подачи и украсить, например, консервированным зеленым горошком.
Салат расолс классический
Ингредиенты
- 3 средних моркови
- 3 средних картофеля
- 4–6 шт. (в зависимости от размера) маринованных огурцов
- 4 яйца
- 200 г хорошей докторской колбасы
- 200 г консервированного зеленого горошка
Для соуса:
- 160 г сметаны
- 100 г майонеза
- 50 г горчицы (для более нежного варианта – французская горчица, для более острого – Дижонская)
- Свежемолотый перец по вкусу
- Соль по вкусу
- Около 60 г огуречного маринада
Приготовление
Сколько хозяек – столько рецептов, но с классическим рецептом салата расолс праздничный стол всегда будет удачным!
Ингредиенты для расола нужны в равных количествах, нарезанные примерно одинаковыми кусочками. Отварить яйца, картофель и морковь со всей кожурой. Охладить. Пока будут остывать, приготовить соус для заправки. В миску выложить сметану, добавить майонез и горчицу, всыпать соль и свежемолотый черный перец по вкусу, влить огуречный маринад. Размешать и отставить в сторону, чтобы вкусы соединились. Остывший картофель и морковь почистить, яйца очистить от скорлупы. Нарезать все ингредиенты. В большую миску всыпать нарезанные небольшими кубиками морковь и картофель, добавить нарезанную на маленькие кусочки докторскую колбасу, мелко нарезанные яйца, нарезанные маринованные огурцы и консервированный зеленый горошек. Размешать и влить большую часть приготовленного соуса. Размешать и посмотреть, насколько густой салат хочется получить. Если понадобится, добавить еще соус, тщательно размешать. Можно еще добавить нарезанный укроп. Затем расолс выложить в блюдо для подачи и украсить, например, консервированным зеленым горошком.
Похожие рецепты