Запеченные яблоки с марципаном и грецкими орехами
Ингредиенты
- 6 яблок
- 500 г йогурта без добавок
- 60 г марципановой массы
- 20 половинок очищенных грецких орехов
- 6 ст. ложек яблочного сока
- 5 чайных ложек кленового сиропа
- 3 ст. ложки белого вина (можно заменить яблочным соком)
- 1 ст. ложка коричного сахара
Видео приготовления
Аромат и вкус зимнего уюта – запеченные в духовке яблоки с вкусной начинкой. Яблоки помыть, обтереть и удалить сердцевину. Лучше всего это удастся сделать с помощью специального инструмента для извлечения сердцевины, но можно и с помощью маленького, острого ножа. Яблоки без сердцевины выложить в форму для запекания с невысокими краями.
Крупно порубить половину грецких орехов, марципан нарезать кусочками. Поочередно заполнить ими серединки яблок. Яблоки посыпать коричным сахаром. Смешать яблочный сок с белым вином (можно использовать только яблочный сок) и этой смесью полить яблоки. Поставить форму в середину духовки и запекать при 180 градусах 40 минут. Тем временем измельчить оставшиеся ядра орехов и смешать с йогуртом. Добавить также кленовый сироп и, по желанию, щепотку корицы. Запеченные яблоки подавать горячими с холодным соусом из йогурта и кленового сиропа.
Приготовление
Аромат и вкус зимнего уюта – запеченные в духовке яблоки с вкусной начинкой. Яблоки помыть, обтереть и удалить сердцевину. Лучше всего это удастся сделать с помощью специального инструмента для извлечения сердцевины, но можно и с помощью маленького, острого ножа. Яблоки без сердцевины выложить в форму для запекания с невысокими краями.
Крупно порубить половину грецких орехов, марципан нарезать кусочками. Поочередно заполнить ими серединки яблок. Яблоки посыпать коричным сахаром. Смешать яблочный сок с белым вином (можно использовать только яблочный сок) и этой смесью полить яблоки. Поставить форму в середину духовки и запекать при 180 градусах 40 минут. Тем временем измельчить оставшиеся ядра орехов и смешать с йогуртом. Добавить также кленовый сироп и, по желанию, щепотку корицы. Запеченные яблоки подавать горячими с холодным соусом из йогурта и кленового сиропа.
Запеченные яблоки с марципаном и грецкими орехами
Ингредиенты
- 6 яблок
- 500 г йогурта без добавок
- 60 г марципановой массы
- 20 половинок очищенных грецких орехов
- 6 ст. ложек яблочного сока
- 5 чайных ложек кленового сиропа
- 3 ст. ложки белого вина (можно заменить яблочным соком)
- 1 ст. ложка коричного сахара
Приготовление
Аромат и вкус зимнего уюта – запеченные в духовке яблоки с вкусной начинкой. Яблоки помыть, обтереть и удалить сердцевину. Лучше всего это удастся сделать с помощью специального инструмента для извлечения сердцевины, но можно и с помощью маленького, острого ножа. Яблоки без сердцевины выложить в форму для запекания с невысокими краями.
Крупно порубить половину грецких орехов, марципан нарезать кусочками. Поочередно заполнить ими серединки яблок. Яблоки посыпать коричным сахаром. Смешать яблочный сок с белым вином (можно использовать только яблочный сок) и этой смесью полить яблоки. Поставить форму в середину духовки и запекать при 180 градусах 40 минут. Тем временем измельчить оставшиеся ядра орехов и смешать с йогуртом. Добавить также кленовый сироп и, по желанию, щепотку корицы. Запеченные яблоки подавать горячими с холодным соусом из йогурта и кленового сиропа.
Похожие рецепты