Aukstā zupa

Sastāvdaļas

4 personām

  • 1 l kefīra
  • 250 g marinētu biešu
  • 2 kartupeļi
  • 2 olas
  • 1 tējkarote mārrutku
  • Šķipsna sāls
  • Šķipsna maltu melno piparu
  • Dekoram dilles, lociņi un vārīta ola

Pagatavošanas video

Olu un kartupeļus uzvāra un atdzesē. Kartupeļus sagriež šaurās strēmelēs un ieber bļodā. Pievieno smalki sagrieztu olu, bietes, mārrutkus, sāli, piparus un kefīru. Visu samaisa. Dekorē ar dillēm, lociņiem un vārītu olu.

Aukstā zupa

Pagatavošana

Viegli 30min

Olu un kartupeļus uzvāra un atdzesē. Kartupeļus sagriež šaurās strēmelēs un ieber bļodā. Pievieno smalki sagrieztu olu, bietes, mārrutkus, sāli, piparus un kefīru. Visu samaisa. Dekorē ar dillēm, lociņiem un vārītu olu.

Aukstā zupa

Aukstā zupa
30min Viegli

Sastāvdaļas

4 personām

  • 1 l kefīra
  • 250 g marinētu biešu
  • 2 kartupeļi
  • 2 olas
  • 1 tējkarote mārrutku
  • Šķipsna sāls
  • Šķipsna maltu melno piparu
  • Dekoram dilles, lociņi un vārīta ola

Pagatavošana

Olu un kartupeļus uzvāra un atdzesē. Kartupeļus sagriež šaurās strēmelēs un ieber bļodā. Pievieno smalki sagrieztu olu, bietes, mārrutkus, sāli, piparus un kefīru. Visu samaisa. Dekorē ar dillēm, lociņiem un vārītu olu.