Krēmīgā biezpiena-aprikožu kūka
Sastāvdaļas
- 200 g krēmīga biezpiena
- 100 g cukura
- 3 olas
- 100 g sviesta istabas temperatūrā
- 240 g miltu
- 1 tējkarote cepamā pulvera
- Šķipsna sāls
- 200 g aprikožu
- 70 g mandeļu skaidiņu
- 50 g brūnā cukura
Pagatavošanas video
Lielā bļodā liek biezpienu, cukuru, olas, sviestu un ar mikseri sakuļ, līdz masa palikusi viegla un gaisīga. Ar konditorejas lāpstiņu iecilā miltus, cepamo pulveri un sāli, līdz izveidojusies viendabīga masa. 24 cm diametra cepamo formu izklāj ar cepamo papīru un tajā vienmērīgi izlīdzina mīklu. Aprikozes pārgriež uz pusēm, izņem kauliņus un kārto uz mīklas ar griezuma vietu uz augšu. Virspusi pārkaisa ar mandeļu skaidiņām un brūno cukuru. Kūku cep 180 °C 35-40 minūtes, līdz tā kļuvusi zeltaini brūna. Pirms pasniegšanas kūku nedaudz atdzesē.
Pagatavošana
Lielā bļodā liek biezpienu, cukuru, olas, sviestu un ar mikseri sakuļ, līdz masa palikusi viegla un gaisīga. Ar konditorejas lāpstiņu iecilā miltus, cepamo pulveri un sāli, līdz izveidojusies viendabīga masa. 24 cm diametra cepamo formu izklāj ar cepamo papīru un tajā vienmērīgi izlīdzina mīklu. Aprikozes pārgriež uz pusēm, izņem kauliņus un kārto uz mīklas ar griezuma vietu uz augšu. Virspusi pārkaisa ar mandeļu skaidiņām un brūno cukuru. Kūku cep 180 °C 35-40 minūtes, līdz tā kļuvusi zeltaini brūna. Pirms pasniegšanas kūku nedaudz atdzesē.
Krēmīgā biezpiena-aprikožu kūka
Sastāvdaļas
- 200 g krēmīga biezpiena
- 100 g cukura
- 3 olas
- 100 g sviesta istabas temperatūrā
- 240 g miltu
- 1 tējkarote cepamā pulvera
- Šķipsna sāls
- 200 g aprikožu
- 70 g mandeļu skaidiņu
- 50 g brūnā cukura
Pagatavošana
Lielā bļodā liek biezpienu, cukuru, olas, sviestu un ar mikseri sakuļ, līdz masa palikusi viegla un gaisīga. Ar konditorejas lāpstiņu iecilā miltus, cepamo pulveri un sāli, līdz izveidojusies viendabīga masa. 24 cm diametra cepamo formu izklāj ar cepamo papīru un tajā vienmērīgi izlīdzina mīklu. Aprikozes pārgriež uz pusēm, izņem kauliņus un kārto uz mīklas ar griezuma vietu uz augšu. Virspusi pārkaisa ar mandeļu skaidiņām un brūno cukuru. Kūku cep 180 °C 35-40 minūtes, līdz tā kļuvusi zeltaini brūna. Pirms pasniegšanas kūku nedaudz atdzesē.
Līdzīgās receptes