Salāti ar bietēs marinētām olām
CMS RECIPE DETAILS INGREDIENTS
Marinādei:
- 6 olas
- 2 bietes
- 300 ml sarkanvīna etiķa
- 120 g cukura
- 1 tējkarote koriandra sēklu
- 1 tējkarote kumīna sēklu (vai ķimeņu)
Salātiem:
- 6 marinētas olas
- 2 saujas salātlapu
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- ½ apelsīna sulas
- 1 tējkarote sinepju
- Sāls pēc garšas
- Pipari pēc garšas
- 1 avokado
- Sauja zaļo zirnīšu
- 5 sparģeļu kāti
CMS RECIPE DETAILS PREPARATION VIDEO
Marinētas olas:
Katliņā pievieno sagrieztas bietes, sarkanvīna etiķi, cukuru, koriandra sēklas un kumīna vai ķimeņu sēklas. Vāra 20 minūtes. Ļauj atdzist, sablendē līdz viendabīgai masai.
Burkā liek 6 novārītas olas. Pievieno biešu masu.
Liek ledusskapī uz nakti vai vismaz 3-6 stundām.
Salāti:
Olas izņem no marinādes, noskalo un pārgriež uz pusēm.
Bļodā pievieno olīveļļu, apelsīna sulu, sinepes, sāli un piparus - samaisa. Pievieno salātlapas un iecilā ar mērci. Pa virsu liek avokado šķēles, zaļos zirnīšus, sagrieztus sparģeļus.
Pasniedz ar sāli, pipariem un miziņu no apelsīna.
CMS RECIPE DETAILS PREPARATION
Marinētas olas:
Katliņā pievieno sagrieztas bietes, sarkanvīna etiķi, cukuru, koriandra sēklas un kumīna vai ķimeņu sēklas. Vāra 20 minūtes. Ļauj atdzist, sablendē līdz viendabīgai masai.
Burkā liek 6 novārītas olas. Pievieno biešu masu.
Liek ledusskapī uz nakti vai vismaz 3-6 stundām.
Salāti:
Olas izņem no marinādes, noskalo un pārgriež uz pusēm.
Bļodā pievieno olīveļļu, apelsīna sulu, sinepes, sāli un piparus - samaisa. Pievieno salātlapas un iecilā ar mērci. Pa virsu liek avokado šķēles, zaļos zirnīšus, sagrieztus sparģeļus.
Pasniedz ar sāli, pipariem un miziņu no apelsīna.
Salāti ar bietēs marinētām olām
CMS RECIPE DETAILS INGREDIENTS
Marinādei:
- 6 olas
- 2 bietes
- 300 ml sarkanvīna etiķa
- 120 g cukura
- 1 tējkarote koriandra sēklu
- 1 tējkarote kumīna sēklu (vai ķimeņu)
Salātiem:
- 6 marinētas olas
- 2 saujas salātlapu
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- ½ apelsīna sulas
- 1 tējkarote sinepju
- Sāls pēc garšas
- Pipari pēc garšas
- 1 avokado
- Sauja zaļo zirnīšu
- 5 sparģeļu kāti
CMS RECIPE DETAILS PREPARATION
Marinētas olas:
Katliņā pievieno sagrieztas bietes, sarkanvīna etiķi, cukuru, koriandra sēklas un kumīna vai ķimeņu sēklas. Vāra 20 minūtes. Ļauj atdzist, sablendē līdz viendabīgai masai.
Burkā liek 6 novārītas olas. Pievieno biešu masu.
Liek ledusskapī uz nakti vai vismaz 3-6 stundām.
Salāti:
Olas izņem no marinādes, noskalo un pārgriež uz pusēm.
Bļodā pievieno olīveļļu, apelsīna sulu, sinepes, sāli un piparus - samaisa. Pievieno salātlapas un iecilā ar mērci. Pa virsu liek avokado šķēles, zaļos zirnīšus, sagrieztus sparģeļus.
Pasniedz ar sāli, pipariem un miziņu no apelsīna.
CMS RECIPE DETAILS SIMILAR RECIPES