Tortilja ar liellopu gaļu
Sastāvdaļas
- 400 g liellopu maltās gaļas
- 150 g konservētu sarkano pupiņu
- 80 g konservētas kukurūzas
- 50 g tomātu mērces
- 2 sīpoli
- 3 g Kajennas piparu
- 3 g gaļas garšvielu
- 3 g tako oriģinālās garšvielas
- Olīveļļa cepšanai
- Kviešu pilngraudu tortilja
- Tako mērce
- Salātu lapas
- Paprika
- Tomāts
- Rīvēts siers
- Sāls
- Pipari
Pagatavošanas video
Pannā nedaudz apcep smalki sagrieztus sīpolus, pievieno malto gaļu, sāli, piparus, Kajennas piparus un gaļas garšvielu. Cep, līdz gaļa gandrīz izcepusies. Tad pievieno pupiņas, kukurūzu, tako garšvielu, tomātu mērci un cep, līdz gaļa izcepusies. Uz kviešu pilngraudu tortiljas izsmērē tako mērci, uzliek salāta lapu, sacepto malto gaļu, sagrieztu papriku, tomāta šķēli un rīvētu sieru. Tortilju saloka un caurdur ar kociņu, lai turas kopā. Pēc tam tortiljas liek cepešpannā un cep cepeškrāsnī 170 grādos 10 minūtes.
Pagatavošana
Pannā nedaudz apcep smalki sagrieztus sīpolus, pievieno malto gaļu, sāli, piparus, Kajennas piparus un gaļas garšvielu. Cep, līdz gaļa gandrīz izcepusies. Tad pievieno pupiņas, kukurūzu, tako garšvielu, tomātu mērci un cep, līdz gaļa izcepusies. Uz kviešu pilngraudu tortiljas izsmērē tako mērci, uzliek salāta lapu, sacepto malto gaļu, sagrieztu papriku, tomāta šķēli un rīvētu sieru. Tortilju saloka un caurdur ar kociņu, lai turas kopā. Pēc tam tortiljas liek cepešpannā un cep cepeškrāsnī 170 grādos 10 minūtes.
Tortilja ar liellopu gaļu
Sastāvdaļas
- 400 g liellopu maltās gaļas
- 150 g konservētu sarkano pupiņu
- 80 g konservētas kukurūzas
- 50 g tomātu mērces
- 2 sīpoli
- 3 g Kajennas piparu
- 3 g gaļas garšvielu
- 3 g tako oriģinālās garšvielas
- Olīveļļa cepšanai
- Kviešu pilngraudu tortilja
- Tako mērce
- Salātu lapas
- Paprika
- Tomāts
- Rīvēts siers
- Sāls
- Pipari
Pagatavošana
Pannā nedaudz apcep smalki sagrieztus sīpolus, pievieno malto gaļu, sāli, piparus, Kajennas piparus un gaļas garšvielu. Cep, līdz gaļa gandrīz izcepusies. Tad pievieno pupiņas, kukurūzu, tako garšvielu, tomātu mērci un cep, līdz gaļa izcepusies. Uz kviešu pilngraudu tortiljas izsmērē tako mērci, uzliek salāta lapu, sacepto malto gaļu, sagrieztu papriku, tomāta šķēli un rīvētu sieru. Tortilju saloka un caurdur ar kociņu, lai turas kopā. Pēc tam tortiljas liek cepešpannā un cep cepeškrāsnī 170 grādos 10 minūtes.
Līdzīgās receptes
