Маринованная тыква

Ингредиенты

На 2 литровые банки

  • Тыква
  • 1,5 л воды
  • 600 г сахара
  • 3–4 цидонии
  • Полстакана клюквы

Видео приготовления

Приготовить маринад. В кастрюлю влить воду, всыпать сахар и закипятить. В стерилизованную банку всыпать немного клюквы, половину нарезанной цидонии и до середины заполнить банку нарезанной кубиками тыквой. Затем положить оставшуюся цидонию, немного клюквы и тыкву, заполнив банку почти доверху. Сверху выложить клюкву. Залить приготовленным сиропом и поставить пастеризовать при 85 градусах 12 минут. Затем закрыть крышкой. Когда банки остынут, поставить их в холодильник или погреб.


Маринованная тыква

Приготовление

Умеренно 1h 30min

Приготовить маринад. В кастрюлю влить воду, всыпать сахар и закипятить. В стерилизованную банку всыпать немного клюквы, половину нарезанной цидонии и до середины заполнить банку нарезанной кубиками тыквой. Затем положить оставшуюся цидонию, немного клюквы и тыкву, заполнив банку почти доверху. Сверху выложить клюкву. Залить приготовленным сиропом и поставить пастеризовать при 85 градусах 12 минут. Затем закрыть крышкой. Когда банки остынут, поставить их в холодильник или погреб.


Маринованная тыква

Маринованная тыква
1h 30min Умеренно

Ингредиенты

На 2 литровые банки

  • Тыква
  • 1,5 л воды
  • 600 г сахара
  • 3–4 цидонии
  • Полстакана клюквы

Приготовление

Приготовить маринад. В кастрюлю влить воду, всыпать сахар и закипятить. В стерилизованную банку всыпать немного клюквы, половину нарезанной цидонии и до середины заполнить банку нарезанной кубиками тыквой. Затем положить оставшуюся цидонию, немного клюквы и тыкву, заполнив банку почти доверху. Сверху выложить клюкву. Залить приготовленным сиропом и поставить пастеризовать при 85 градусах 12 минут. Затем закрыть крышкой. Когда банки остынут, поставить их в холодильник или погреб.


Похожие рецепты