Салат Цезарь с курицей
Ингредиенты
- Romiešu salātlapas
- 2 vistas filejas
- 80 g ķiršu tomātiņu
- 30 g maizes
- 20 g Parmas siera
- 1 ola
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 2 ēdamkarotes citronu sulas
- 2 tējkarotes Dižonas sinepju
- 2 ķiploku daiviņas
- 1 ēdamkarote balzametiķa
- 1 tējkarote ķiploku pulvera
- 1 tējkarote oregano
- 1 tējkarote kūpinātas paprikas
- Nedaudz sviesta
- Sāls
- Pipari
Видео приготовления
Размешать в миске оливковое масло, бальзамический уксус, чесночный порошок, орегано и паприку. Смесь специй хорошо втереть в куриное филе и оставить отдохнуть на 20 минут. Затем слегка обсушить филе, смазать сливочным маслом и запекать в духовке при 220 градусах 15 минут. Пока курица в духовке, приготовить соус для салата. В большую миску положить измельченный чеснок, яичный желток, горчицу, лимонный сок, соль и перец. Непрерывно помешивая, добавить оливковое масло до получения нужной консистенции соуса. Добавить две большие горсти крупно нарезанного салата, тертый сыр, хлебные сухарики и все перемешать. Когда курица будет готова, нарезать ее ломтиками и выложить на тарелку вместе с салатом, добавив разрезанные пополам помидоры.
Приготовление
Размешать в миске оливковое масло, бальзамический уксус, чесночный порошок, орегано и паприку. Смесь специй хорошо втереть в куриное филе и оставить отдохнуть на 20 минут. Затем слегка обсушить филе, смазать сливочным маслом и запекать в духовке при 220 градусах 15 минут. Пока курица в духовке, приготовить соус для салата. В большую миску положить измельченный чеснок, яичный желток, горчицу, лимонный сок, соль и перец. Непрерывно помешивая, добавить оливковое масло до получения нужной консистенции соуса. Добавить две большие горсти крупно нарезанного салата, тертый сыр, хлебные сухарики и все перемешать. Когда курица будет готова, нарезать ее ломтиками и выложить на тарелку вместе с салатом, добавив разрезанные пополам помидоры.
Салат Цезарь с курицей
Ингредиенты
- Romiešu salātlapas
- 2 vistas filejas
- 80 g ķiršu tomātiņu
- 30 g maizes
- 20 g Parmas siera
- 1 ola
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 2 ēdamkarotes citronu sulas
- 2 tējkarotes Dižonas sinepju
- 2 ķiploku daiviņas
- 1 ēdamkarote balzametiķa
- 1 tējkarote ķiploku pulvera
- 1 tējkarote oregano
- 1 tējkarote kūpinātas paprikas
- Nedaudz sviesta
- Sāls
- Pipari
Приготовление
Размешать в миске оливковое масло, бальзамический уксус, чесночный порошок, орегано и паприку. Смесь специй хорошо втереть в куриное филе и оставить отдохнуть на 20 минут. Затем слегка обсушить филе, смазать сливочным маслом и запекать в духовке при 220 градусах 15 минут. Пока курица в духовке, приготовить соус для салата. В большую миску положить измельченный чеснок, яичный желток, горчицу, лимонный сок, соль и перец. Непрерывно помешивая, добавить оливковое масло до получения нужной консистенции соуса. Добавить две большие горсти крупно нарезанного салата, тертый сыр, хлебные сухарики и все перемешать. Когда курица будет готова, нарезать ее ломтиками и выложить на тарелку вместе с салатом, добавив разрезанные пополам помидоры.
Похожие рецепты