Свекольный паштет
Ингредиенты
- 400 г вареной свеклы
- 50 г семян кунжута
- 40 мл оливкового масла
- 10 г укропа
- 4 г соли
- 1 зубчик чеснока
- Сок 1/2 лимона
- Белок вареного яйца для украшения
Видео приготовления
Свеклу нарезать кубиками и высыпать в миску. Добавить семена кунжута, натертый зубчик чеснока, лимонный сок, соль, измельченный укроп и оливковое масло. Все хорошо измельчить блендером, до образования однородной массы. Паштет рекомендуется подавать, намазав его на ломтик ржаного хлеба. Для украшения можно посыпать нарезанным вареным яичным белком. Приятного аппетита!
Приготовление
Свеклу нарезать кубиками и высыпать в миску. Добавить семена кунжута, натертый зубчик чеснока, лимонный сок, соль, измельченный укроп и оливковое масло. Все хорошо измельчить блендером, до образования однородной массы. Паштет рекомендуется подавать, намазав его на ломтик ржаного хлеба. Для украшения можно посыпать нарезанным вареным яичным белком. Приятного аппетита!
Свекольный паштет
Ингредиенты
- 400 г вареной свеклы
- 50 г семян кунжута
- 40 мл оливкового масла
- 10 г укропа
- 4 г соли
- 1 зубчик чеснока
- Сок 1/2 лимона
- Белок вареного яйца для украшения
Приготовление
Свеклу нарезать кубиками и высыпать в миску. Добавить семена кунжута, натертый зубчик чеснока, лимонный сок, соль, измельченный укроп и оливковое масло. Все хорошо измельчить блендером, до образования однородной массы. Паштет рекомендуется подавать, намазав его на ломтик ржаного хлеба. Для украшения можно посыпать нарезанным вареным яичным белком. Приятного аппетита!
Похожие рецепты