Грибная запеканка
Ингредиенты
- 250 мл сливок
- 200 г боровиков и подосиновиков
- 120 г отваренных волнушек
- 2 яйца
- 13 г специй для картофеля
- 8 г сушеного укропа
- 7 г чесночного порошка
- 3 г соли
- 3 г лимонного перца
- Тертый сыр
Видео приготовления
К сливкам добавить яйца, чесночный порошок, соль, лимонный перец, специи для картофеля, сушеный укроп и взбить все венчиком или вилкой.
В форму для запекания выложить нарезанный ломтиками картофель. Поверх картофеля равномерно распределить нарезанные кусочками боровики и подосиновики. Затем еще один слой картофеля и поверх него – отваренные волнушки. Все залить приготовленным соусом со сливками, накрыть фольгой и поставить в духовку при 200 градусах на 30 минут. Вынуть из духовки, посыпать тертым сыром и запекать еще 15 минут без фольги. Украсить нарезанной петрушкой.
Приготовление
К сливкам добавить яйца, чесночный порошок, соль, лимонный перец, специи для картофеля, сушеный укроп и взбить все венчиком или вилкой.
В форму для запекания выложить нарезанный ломтиками картофель. Поверх картофеля равномерно распределить нарезанные кусочками боровики и подосиновики. Затем еще один слой картофеля и поверх него – отваренные волнушки. Все залить приготовленным соусом со сливками, накрыть фольгой и поставить в духовку при 200 градусах на 30 минут. Вынуть из духовки, посыпать тертым сыром и запекать еще 15 минут без фольги. Украсить нарезанной петрушкой.
Грибная запеканка
Ингредиенты
- 250 мл сливок
- 200 г боровиков и подосиновиков
- 120 г отваренных волнушек
- 2 яйца
- 13 г специй для картофеля
- 8 г сушеного укропа
- 7 г чесночного порошка
- 3 г соли
- 3 г лимонного перца
- Тертый сыр
Приготовление
К сливкам добавить яйца, чесночный порошок, соль, лимонный перец, специи для картофеля, сушеный укроп и взбить все венчиком или вилкой.
В форму для запекания выложить нарезанный ломтиками картофель. Поверх картофеля равномерно распределить нарезанные кусочками боровики и подосиновики. Затем еще один слой картофеля и поверх него – отваренные волнушки. Все залить приготовленным соусом со сливками, накрыть фольгой и поставить в духовку при 200 градусах на 30 минут. Вынуть из духовки, посыпать тертым сыром и запекать еще 15 минут без фольги. Украсить нарезанной петрушкой.
Похожие рецепты