Клюквенный пунш
Ингредиенты
- 500 г клюквы
- 500 мл клюквенного сока
- 500 мл минеральной воды
- 250 мл апельсинового сока
- 200 мл рома (можно без него)
- 150 мл меда или сиропа
- 8 шт. душистого перца
- 5 шт. гвоздики
- 2 палочки корицы
- Нарезанный ломтиками кусочек имбиря
- Звездчатый анис, клюква, листочки мяты, ломтики апельсина и лайма для украшения
- Лед для подачи
Видео приготовления
Влить в кастрюлю 100 мл воды, добавить клюкву, мед и пряности. На медленном огне варить примерно пять минут. Дать остыть, размять пестиком и отжать через сито. Перелить в сосуд для боуля, добавить клюквенный сок, апельсиновый сок и ром. Размешать. Добавить пару горстей льда и минеральную воду. Украсить.

Приготовление
Влить в кастрюлю 100 мл воды, добавить клюкву, мед и пряности. На медленном огне варить примерно пять минут. Дать остыть, размять пестиком и отжать через сито. Перелить в сосуд для боуля, добавить клюквенный сок, апельсиновый сок и ром. Размешать. Добавить пару горстей льда и минеральную воду. Украсить.
Клюквенный пунш

Ингредиенты
- 500 г клюквы
- 500 мл клюквенного сока
- 500 мл минеральной воды
- 250 мл апельсинового сока
- 200 мл рома (можно без него)
- 150 мл меда или сиропа
- 8 шт. душистого перца
- 5 шт. гвоздики
- 2 палочки корицы
- Нарезанный ломтиками кусочек имбиря
- Звездчатый анис, клюква, листочки мяты, ломтики апельсина и лайма для украшения
- Лед для подачи
Приготовление
Влить в кастрюлю 100 мл воды, добавить клюкву, мед и пряности. На медленном огне варить примерно пять минут. Дать остыть, размять пестиком и отжать через сито. Перелить в сосуд для боуля, добавить клюквенный сок, апельсиновый сок и ром. Размешать. Добавить пару горстей льда и минеральную воду. Украсить.
