Макароны с соусом из ветчины и сыра

Ингредиенты

На 4 персоны

  • 500 г макарон
  • 250 г ветчины
  • 250 мл сливок
  • 100 г тертого сыра
  • 15 г соли
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 г перца
  • Кубик сливочного масла
  • Зелень для украшения

Видео приготовления

Закипятить в кастрюле 5 литров воды, положить макароны и 13 г соли. Варить, как указано на пачке.

Пока макароны варятся, растопить в сковороде кубик сливочного масла, добавить нарезанную кубиками ветчину, мелко нарезанные зубчики чеснока и обжарить. Добавить сливки, 2 г соли и перец. Когда на поверхности начнут появляться пузыри, добавить тертый сыр. Размешивать, пока сыр не расплавится и соус не будет готов.

Макароны выложить на тарелку, полить соусом и украсить зеленью.


Макароны с соусом из ветчины и сыра

Приготовление

Умеренно 40min

Закипятить в кастрюле 5 литров воды, положить макароны и 13 г соли. Варить, как указано на пачке.

Пока макароны варятся, растопить в сковороде кубик сливочного масла, добавить нарезанную кубиками ветчину, мелко нарезанные зубчики чеснока и обжарить. Добавить сливки, 2 г соли и перец. Когда на поверхности начнут появляться пузыри, добавить тертый сыр. Размешивать, пока сыр не расплавится и соус не будет готов.

Макароны выложить на тарелку, полить соусом и украсить зеленью.


Макароны с соусом из ветчины и сыра

Макароны с соусом из ветчины и сыра
40min Умеренно

Ингредиенты

На 4 персоны

  • 500 г макарон
  • 250 г ветчины
  • 250 мл сливок
  • 100 г тертого сыра
  • 15 г соли
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 г перца
  • Кубик сливочного масла
  • Зелень для украшения

Приготовление

Закипятить в кастрюле 5 литров воды, положить макароны и 13 г соли. Варить, как указано на пачке.

Пока макароны варятся, растопить в сковороде кубик сливочного масла, добавить нарезанную кубиками ветчину, мелко нарезанные зубчики чеснока и обжарить. Добавить сливки, 2 г соли и перец. Когда на поверхности начнут появляться пузыри, добавить тертый сыр. Размешивать, пока сыр не расплавится и соус не будет готов.

Макароны выложить на тарелку, полить соусом и украсить зеленью.