Куриные наггетсы в духовке
Ингредиенты
- 750 г куриного филе
- 2 яйца
- 200 г панировочных сухарей панко или пшеничных сухарей
- 50 г тёрдого сыра
- ½ чайной ложки соли
- ⅓ чайной ложки молотого перца
- ½ чайной ложки молотой паприки
- ½ чайной ложки чесночного порошка
- Измельчённая петрушка
Для медово-горчичного соуса
- 50 г жёлтой горчицы
- 1 чайная ложка мёда
- 1 чайная ложка яблочного уксуса
- Соль и перец по вкусу
- 100 г греческого йогурта
Видео приготовления
Куриное филе промокнуть бумажным полотенцем и нарезать крупными кусочками. В миске взбить два яйца. В отдельной миске смешать панировочные сухари панко или пшеничные сухари, твёрдый сыр и специи. Каждый кусочек куриного филе обмакнуть в яйцо, затем обвалять в панировочных сухарях. Противень застелить бумагой для выпечки, а сверху установить металлическую решётку. Выложить на неё запанированные кусочки куриного филе на небольшом расстоянии друг от друга. Запекать куриные кусочки в разогретой до 180 °C духовке в течение 15-20 минут. Тем временем приготовить соус: в небольшой миске смешать греческий йогурт, горчицу, мёд, яблочный уксус и специи по вкусу. Перемешать до однородной консистенции и подавать с горячими куриными наггетсами, посыпанными петрушкой.
Приготовление
Куриное филе промокнуть бумажным полотенцем и нарезать крупными кусочками. В миске взбить два яйца. В отдельной миске смешать панировочные сухари панко или пшеничные сухари, твёрдый сыр и специи. Каждый кусочек куриного филе обмакнуть в яйцо, затем обвалять в панировочных сухарях. Противень застелить бумагой для выпечки, а сверху установить металлическую решётку. Выложить на неё запанированные кусочки куриного филе на небольшом расстоянии друг от друга. Запекать куриные кусочки в разогретой до 180 °C духовке в течение 15-20 минут. Тем временем приготовить соус: в небольшой миске смешать греческий йогурт, горчицу, мёд, яблочный уксус и специи по вкусу. Перемешать до однородной консистенции и подавать с горячими куриными наггетсами, посыпанными петрушкой.
Куриные наггетсы в духовке
Ингредиенты
- 750 г куриного филе
- 2 яйца
- 200 г панировочных сухарей панко или пшеничных сухарей
- 50 г тёрдого сыра
- ½ чайной ложки соли
- ⅓ чайной ложки молотого перца
- ½ чайной ложки молотой паприки
- ½ чайной ложки чесночного порошка
- Измельчённая петрушка
Для медово-горчичного соуса
- 50 г жёлтой горчицы
- 1 чайная ложка мёда
- 1 чайная ложка яблочного уксуса
- Соль и перец по вкусу
- 100 г греческого йогурта
Приготовление
Куриное филе промокнуть бумажным полотенцем и нарезать крупными кусочками. В миске взбить два яйца. В отдельной миске смешать панировочные сухари панко или пшеничные сухари, твёрдый сыр и специи. Каждый кусочек куриного филе обмакнуть в яйцо, затем обвалять в панировочных сухарях. Противень застелить бумагой для выпечки, а сверху установить металлическую решётку. Выложить на неё запанированные кусочки куриного филе на небольшом расстоянии друг от друга. Запекать куриные кусочки в разогретой до 180 °C духовке в течение 15-20 минут. Тем временем приготовить соус: в небольшой миске смешать греческий йогурт, горчицу, мёд, яблочный уксус и специи по вкусу. Перемешать до однородной консистенции и подавать с горячими куриными наггетсами, посыпанными петрушкой.
Похожие рецепты