Мужское варенье
Ингредиенты
- 600 г моркови
- 400 г кабачков
- 300 г паприки
- 300 г помидоров
- 100 г лука
- 70 мл оливкового масла
- 7 столовых ложек 9% столового уксуса
- 2 чайные ложки соли
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка молотого черного перца
Видео приготовления
В кастрюлю всыпать мелко нарезанную паприку, 300 г нарезанной моркови и 300 г натертой моркови, нарезанные помидоры, мелко нарезанные кабачки, лук, сахар, соль, молотый черный перец, столовый уксус и оливковое масло. Размешать. Тушить на медленном огне 1–1,5 часа, время от времени помешивая. Заполнить в стерилизованные банки.
Приготовление
В кастрюлю всыпать мелко нарезанную паприку, 300 г нарезанной моркови и 300 г натертой моркови, нарезанные помидоры, мелко нарезанные кабачки, лук, сахар, соль, молотый черный перец, столовый уксус и оливковое масло. Размешать. Тушить на медленном огне 1–1,5 часа, время от времени помешивая. Заполнить в стерилизованные банки.
Мужское варенье
Ингредиенты
- 600 г моркови
- 400 г кабачков
- 300 г паприки
- 300 г помидоров
- 100 г лука
- 70 мл оливкового масла
- 7 столовых ложек 9% столового уксуса
- 2 чайные ложки соли
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка молотого черного перца
Приготовление
В кастрюлю всыпать мелко нарезанную паприку, 300 г нарезанной моркови и 300 г натертой моркови, нарезанные помидоры, мелко нарезанные кабачки, лук, сахар, соль, молотый черный перец, столовый уксус и оливковое масло. Размешать. Тушить на медленном огне 1–1,5 часа, время от времени помешивая. Заполнить в стерилизованные банки.
Похожие рецепты