Печенье безе Привидения
Ингредиенты
- 4 яйца
- 200 г сахара
- Щепотка соли
- Темный шоколад для украшения
Видео приготовления
Яичные белки отделить от желтков, добавить щепотку соли и взбить в крепкую пену. Постепенно добавлять сахар и взбивать, пока не образуются устойчивые пики (надо взбивать как минимум 10 минут). Приготовленную массу переложить в мешок с очень узкой насадкой, отсадить на противень печенье-привидения из безе. Выпекать в духовке полтора часа при 90 градусах. Затем остудить и нарисовать рожицы растопленным темным шоколадом.
Приготовление
Яичные белки отделить от желтков, добавить щепотку соли и взбить в крепкую пену. Постепенно добавлять сахар и взбивать, пока не образуются устойчивые пики (надо взбивать как минимум 10 минут). Приготовленную массу переложить в мешок с очень узкой насадкой, отсадить на противень печенье-привидения из безе. Выпекать в духовке полтора часа при 90 градусах. Затем остудить и нарисовать рожицы растопленным темным шоколадом.
Печенье безе Привидения
Ингредиенты
- 4 яйца
- 200 г сахара
- Щепотка соли
- Темный шоколад для украшения
Приготовление
Яичные белки отделить от желтков, добавить щепотку соли и взбить в крепкую пену. Постепенно добавлять сахар и взбивать, пока не образуются устойчивые пики (надо взбивать как минимум 10 минут). Приготовленную массу переложить в мешок с очень узкой насадкой, отсадить на противень печенье-привидения из безе. Выпекать в духовке полтора часа при 90 градусах. Затем остудить и нарисовать рожицы растопленным темным шоколадом.
Похожие рецепты