Воздушный клубничный пирог
Ингредиенты
- 600 г нарезанной клубники (разрезанной вдоль на половинки)
- 300 г муки
- 200 г сахара
- 180 мл молока
- 125 г сливочного масла комнатной температуры
- 2 чайные ложки пекарского порошка
- 1 яйцо + 1 желток
- 1 чайная ложка ванильного сахара
- Щепотка соли
- Несколько ст. ложек коричневого сахара
Видео приготовления
Духовку разогреть до 180 градусов. Форму для выпечки смазать жиром. Сливочное масло, соль и сахар взбивать, пока масло не станет светлее. Добавить яйцо и желток, а также ванилин, и взбить. Продолжая взбивать, постепенно добавить молоко (ничего, если масса расслоится, результат от этого не изменится). Муку смешать с пекарским порошком и добавить к взбитой массе. Тесто выложить на противень, сверху разложить клубнику, посыпать коричневым сахаром. Выпекать 50 минут. Наслаждаться теплым с взбитыми сливками или ванильным мороженым.
Приготовление
Духовку разогреть до 180 градусов. Форму для выпечки смазать жиром. Сливочное масло, соль и сахар взбивать, пока масло не станет светлее. Добавить яйцо и желток, а также ванилин, и взбить. Продолжая взбивать, постепенно добавить молоко (ничего, если масса расслоится, результат от этого не изменится). Муку смешать с пекарским порошком и добавить к взбитой массе. Тесто выложить на противень, сверху разложить клубнику, посыпать коричневым сахаром. Выпекать 50 минут. Наслаждаться теплым с взбитыми сливками или ванильным мороженым.
Воздушный клубничный пирог
Ингредиенты
- 600 г нарезанной клубники (разрезанной вдоль на половинки)
- 300 г муки
- 200 г сахара
- 180 мл молока
- 125 г сливочного масла комнатной температуры
- 2 чайные ложки пекарского порошка
- 1 яйцо + 1 желток
- 1 чайная ложка ванильного сахара
- Щепотка соли
- Несколько ст. ложек коричневого сахара
Приготовление
Духовку разогреть до 180 градусов. Форму для выпечки смазать жиром. Сливочное масло, соль и сахар взбивать, пока масло не станет светлее. Добавить яйцо и желток, а также ванилин, и взбить. Продолжая взбивать, постепенно добавить молоко (ничего, если масса расслоится, результат от этого не изменится). Муку смешать с пекарским порошком и добавить к взбитой массе. Тесто выложить на противень, сверху разложить клубнику, посыпать коричневым сахаром. Выпекать 50 минут. Наслаждаться теплым с взбитыми сливками или ванильным мороженым.
Похожие рецепты