Kuģelis
Sastāvdaļas
- 600 g nomizotu kartupeļu
- 150 g bekona (smalki sagriezts)
- 100 ml silta piena
- 1 smalki sakapāts sīpols
- Sakulta ola
- 1 tējkarote Vidusjūras garšvielu
- Šķipsna sāls
- Šķipsna maltu melno piparu
- Pāris ēdamkarotes rīvēta siera
- Eļļa cepšanai
- Karote sviesta cepamtrauka ieziešanai
Pagatavošanas video
Krāsni uzkarsē līdz 180 grādiem. Kartupeļus sarīvē un lieko šķidrumu rūpīgi nospiež marlē vai plānā kokvilnas audumā.
Pannā apcep bekonu kopā ar pusi sīpolu. Kartupeļiem pievieno atlikušos sīpolus, pielej pienu, pievieno olu, apcepto bekonu un garšvielas. Rūpīgi samaisa.
Cepamtrauku ieziež ar sviestu. Ielej kartupeļu un bekona masu. Apklāj ar foliju, cep apmēram 40 minūtes. Noņem foliju, temperatūru palielina līdz 210 grādiem.
Pārkaisa ar sieru un cep vēl 5–10 minūtes.
Pagatavošana
Krāsni uzkarsē līdz 180 grādiem. Kartupeļus sarīvē un lieko šķidrumu rūpīgi nospiež marlē vai plānā kokvilnas audumā.
Pannā apcep bekonu kopā ar pusi sīpolu. Kartupeļiem pievieno atlikušos sīpolus, pielej pienu, pievieno olu, apcepto bekonu un garšvielas. Rūpīgi samaisa.
Cepamtrauku ieziež ar sviestu. Ielej kartupeļu un bekona masu. Apklāj ar foliju, cep apmēram 40 minūtes. Noņem foliju, temperatūru palielina līdz 210 grādiem.
Pārkaisa ar sieru un cep vēl 5–10 minūtes.
Kuģelis
Sastāvdaļas
- 600 g nomizotu kartupeļu
- 150 g bekona (smalki sagriezts)
- 100 ml silta piena
- 1 smalki sakapāts sīpols
- Sakulta ola
- 1 tējkarote Vidusjūras garšvielu
- Šķipsna sāls
- Šķipsna maltu melno piparu
- Pāris ēdamkarotes rīvēta siera
- Eļļa cepšanai
- Karote sviesta cepamtrauka ieziešanai
Pagatavošana
Krāsni uzkarsē līdz 180 grādiem. Kartupeļus sarīvē un lieko šķidrumu rūpīgi nospiež marlē vai plānā kokvilnas audumā.
Pannā apcep bekonu kopā ar pusi sīpolu. Kartupeļiem pievieno atlikušos sīpolus, pielej pienu, pievieno olu, apcepto bekonu un garšvielas. Rūpīgi samaisa.
Cepamtrauku ieziež ar sviestu. Ielej kartupeļu un bekona masu. Apklāj ar foliju, cep apmēram 40 minūtes. Noņem foliju, temperatūru palielina līdz 210 grādiem.
Pārkaisa ar sieru un cep vēl 5–10 minūtes.
Līdzīgās receptes
