Kabaču plācenīši ar jogurta un zaļumu mērci
Sastāvdaļas
Plācenīšiem
- 250 g rupji sarīvēta cukīni
- 100 g miltu
- 2 sakultas olas
- 3 ēdamkarotes rīvēta cietā siera
- 2 ēdamkarotes sakapātu lociņu
- Sāls, pipari
- Eļļa cepšanai
Mērcei
- 100 g grieķu jogurta
- 50 g majonēzes
- 2 ēdamkarotes sakapātu pētersīļu
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 1 ēdamkarote kapātu diļļu
- 1 ēdamkarote citrona sulas
- Izspiesta ķiploka daiviņa
- Pa šķipsnai sāls un melno piparu
Pagatavošanas video
Pagatavo mērci, sajaucot visas sastāvdaļas.
Cukīni sajauc ar šķipsnu sāls, atstāj uz 10 minūtēm ievilkties, tad nospiež lieko šķidrumu, kas sakrājies. Cukīni rūpīgi sajauc ar miltiem, olām, sieru, lociņiem, šķipsnu sāls un piparu.
Pannā sakarsētā eļļā virs vidējas liesmas kārto nelielus plācenīšus un cep no katras puses 3–5 minūtes, līdz kraukšķīgi un zeltaini brūni. Bauda ar pagatavoto mērcīti.
Pagatavošana
Pagatavo mērci, sajaucot visas sastāvdaļas.
Cukīni sajauc ar šķipsnu sāls, atstāj uz 10 minūtēm ievilkties, tad nospiež lieko šķidrumu, kas sakrājies. Cukīni rūpīgi sajauc ar miltiem, olām, sieru, lociņiem, šķipsnu sāls un piparu.
Pannā sakarsētā eļļā virs vidējas liesmas kārto nelielus plācenīšus un cep no katras puses 3–5 minūtes, līdz kraukšķīgi un zeltaini brūni. Bauda ar pagatavoto mērcīti.
Kabaču plācenīši ar jogurta un zaļumu mērci
Sastāvdaļas
Plācenīšiem
- 250 g rupji sarīvēta cukīni
- 100 g miltu
- 2 sakultas olas
- 3 ēdamkarotes rīvēta cietā siera
- 2 ēdamkarotes sakapātu lociņu
- Sāls, pipari
- Eļļa cepšanai
Mērcei
- 100 g grieķu jogurta
- 50 g majonēzes
- 2 ēdamkarotes sakapātu pētersīļu
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 1 ēdamkarote kapātu diļļu
- 1 ēdamkarote citrona sulas
- Izspiesta ķiploka daiviņa
- Pa šķipsnai sāls un melno piparu
Pagatavošana
Pagatavo mērci, sajaucot visas sastāvdaļas.
Cukīni sajauc ar šķipsnu sāls, atstāj uz 10 minūtēm ievilkties, tad nospiež lieko šķidrumu, kas sakrājies. Cukīni rūpīgi sajauc ar miltiem, olām, sieru, lociņiem, šķipsnu sāls un piparu.
Pannā sakarsētā eļļā virs vidējas liesmas kārto nelielus plācenīšus un cep no katras puses 3–5 minūtes, līdz kraukšķīgi un zeltaini brūni. Bauda ar pagatavoto mērcīti.
Līdzīgās receptes