Zemeņu un krēmsiera štrūdele
Sastāvdaļas
- 100–150 g sagrieztu zemeņu
- 100 g krēmsiera
- 50 g cukura
- 3 kārtainās mīklas loksnes (bez rauga)
- 1 tējkarote sarīvētas citrona miziņas
- 1 ēdamkarote citrona sulas
- 1 sakulta ola
- Pustējkarote vaniļas cukura
- Brūnais cukurs pārkaisīšanai
Pagatavošanas video
Cepeškrāsni uzkarsē līdz 200 grādiem. Saputo krēmsieru, cukuru, vaniļas cukuru, citrona miziņu un citrona sulu. Mīklas plāksnes salipina citu pie citas ar garākajām malām un maigi izrullē. Abas malējās daļas slīpi sagriež vienādās pirksta platuma strēmelēs. Vidējo daļu pārklāj ar krēmsieru, atstājot neapklātus abus galus 3–4 cm platumā. Pāri kārto zemenes. Abus neapklātos galus aizloka. Malējo daļu strēmeles pamīšus klāj pāri vidējai, veidojot bizes rakstu. Pārliecinās, ka visas štrūdeles malas ir noslēgtas. Pārziež ar sakultu olu, pārkaisa brūno cukuru. Cep 30 minūtes, līdz zeltaina un kraukšķīga.
Pagatavošana
Cepeškrāsni uzkarsē līdz 200 grādiem. Saputo krēmsieru, cukuru, vaniļas cukuru, citrona miziņu un citrona sulu. Mīklas plāksnes salipina citu pie citas ar garākajām malām un maigi izrullē. Abas malējās daļas slīpi sagriež vienādās pirksta platuma strēmelēs. Vidējo daļu pārklāj ar krēmsieru, atstājot neapklātus abus galus 3–4 cm platumā. Pāri kārto zemenes. Abus neapklātos galus aizloka. Malējo daļu strēmeles pamīšus klāj pāri vidējai, veidojot bizes rakstu. Pārliecinās, ka visas štrūdeles malas ir noslēgtas. Pārziež ar sakultu olu, pārkaisa brūno cukuru. Cep 30 minūtes, līdz zeltaina un kraukšķīga.
Zemeņu un krēmsiera štrūdele
Sastāvdaļas
- 100–150 g sagrieztu zemeņu
- 100 g krēmsiera
- 50 g cukura
- 3 kārtainās mīklas loksnes (bez rauga)
- 1 tējkarote sarīvētas citrona miziņas
- 1 ēdamkarote citrona sulas
- 1 sakulta ola
- Pustējkarote vaniļas cukura
- Brūnais cukurs pārkaisīšanai
Pagatavošana
Cepeškrāsni uzkarsē līdz 200 grādiem. Saputo krēmsieru, cukuru, vaniļas cukuru, citrona miziņu un citrona sulu. Mīklas plāksnes salipina citu pie citas ar garākajām malām un maigi izrullē. Abas malējās daļas slīpi sagriež vienādās pirksta platuma strēmelēs. Vidējo daļu pārklāj ar krēmsieru, atstājot neapklātus abus galus 3–4 cm platumā. Pāri kārto zemenes. Abus neapklātos galus aizloka. Malējo daļu strēmeles pamīšus klāj pāri vidējai, veidojot bizes rakstu. Pārliecinās, ka visas štrūdeles malas ir noslēgtas. Pārziež ar sakultu olu, pārkaisa brūno cukuru. Cep 30 minūtes, līdz zeltaina un kraukšķīga.
Līdzīgās receptes
