Zivju zupa
Sastāvdaļas
- 400 g kartupeļu
- 200 g burkānu
- 150 g foreles
- 30 g brokoļu
- 10 g sviesta
- 2 laurlapas
- Timiāns, dilles, pētersīļi
- Sāls, pipari
Pagatavošanas video
Foreli liek katlā ar ūdeni un vāra 30 minūtes, tad pievieno timiānu. Vāra vēl piecas minūtes, buljonu nokāš. Liek buljonā kubiņos sagrieztus kartupeļus un burkānus. Pielej ūdeni pēc vajadzības, pievieno laurlapas, sāli, piparus un samaisa. Vāra, līdz dārzeņi mīksti. Pievieno izvārīto zivi, brokoļus un sviestu, visu samaisa. Vāra piecas minūtes, tad pieliek dilles un pētersīļus. Dekorē ar dillēm un pētersīļiem.
Pagatavošana
Foreli liek katlā ar ūdeni un vāra 30 minūtes, tad pievieno timiānu. Vāra vēl piecas minūtes, buljonu nokāš. Liek buljonā kubiņos sagrieztus kartupeļus un burkānus. Pielej ūdeni pēc vajadzības, pievieno laurlapas, sāli, piparus un samaisa. Vāra, līdz dārzeņi mīksti. Pievieno izvārīto zivi, brokoļus un sviestu, visu samaisa. Vāra piecas minūtes, tad pieliek dilles un pētersīļus. Dekorē ar dillēm un pētersīļiem.
Zivju zupa
Sastāvdaļas
- 400 g kartupeļu
- 200 g burkānu
- 150 g foreles
- 30 g brokoļu
- 10 g sviesta
- 2 laurlapas
- Timiāns, dilles, pētersīļi
- Sāls, pipari
Pagatavošana
Foreli liek katlā ar ūdeni un vāra 30 minūtes, tad pievieno timiānu. Vāra vēl piecas minūtes, buljonu nokāš. Liek buljonā kubiņos sagrieztus kartupeļus un burkānus. Pielej ūdeni pēc vajadzības, pievieno laurlapas, sāli, piparus un samaisa. Vāra, līdz dārzeņi mīksti. Pievieno izvārīto zivi, brokoļus un sviestu, visu samaisa. Vāra piecas minūtes, tad pieliek dilles un pētersīļus. Dekorē ar dillēm un pētersīļiem.
Līdzīgās receptes
