Весенний салат

Ингредиенты

На 2 персоны

  • 1 батат
  • горсть соцветий брокколи
  • горсть помидоров черри
  • горсть микрозелени
  • горсть замороженного зеленого горошка
  • горсть зелени
  • огурец
  • 100 г йогурта
  • 1 чайная ложка карри
  • зеленый лук
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу

Видео приготовления

Для приготовления батата застелите противень с бумагой для выпечки и уложите очищенный и нарезанный батат.

Добавьте 2 столовые ложки оливкового масла и выпекайте в духовке при 180С 20 минут. Приготовьте зеленый горошек - в миску добавьте стакан горячей воды и горсть замороженного зеленого горошка, разморозьте 2 минуты.

Приготовьте соус - в миску добавьте 100 г йогурта и 1 чайною ложку порошка карри, смешайте ингредиенты.

Для подачи салата в миску добавьте зелени, батату, соцветий брокколи, помидоров черри, ломтики огурца, йогуртовый соус карри, микрозелени, нарезанный зеленый лук, соль и перец по вкусу.


Весенний салат

Приготовление

Легко 30min

Для приготовления батата застелите противень с бумагой для выпечки и уложите очищенный и нарезанный батат.

Добавьте 2 столовые ложки оливкового масла и выпекайте в духовке при 180С 20 минут. Приготовьте зеленый горошек - в миску добавьте стакан горячей воды и горсть замороженного зеленого горошка, разморозьте 2 минуты.

Приготовьте соус - в миску добавьте 100 г йогурта и 1 чайною ложку порошка карри, смешайте ингредиенты.

Для подачи салата в миску добавьте зелени, батату, соцветий брокколи, помидоров черри, ломтики огурца, йогуртовый соус карри, микрозелени, нарезанный зеленый лук, соль и перец по вкусу.


Весенний салат

Весенний салат
30min Легко

Ингредиенты

На 2 персоны

  • 1 батат
  • горсть соцветий брокколи
  • горсть помидоров черри
  • горсть микрозелени
  • горсть замороженного зеленого горошка
  • горсть зелени
  • огурец
  • 100 г йогурта
  • 1 чайная ложка карри
  • зеленый лук
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу

Приготовление

Для приготовления батата застелите противень с бумагой для выпечки и уложите очищенный и нарезанный батат.

Добавьте 2 столовые ложки оливкового масла и выпекайте в духовке при 180С 20 минут. Приготовьте зеленый горошек - в миску добавьте стакан горячей воды и горсть замороженного зеленого горошка, разморозьте 2 минуты.

Приготовьте соус - в миску добавьте 100 г йогурта и 1 чайною ложку порошка карри, смешайте ингредиенты.

Для подачи салата в миску добавьте зелени, батату, соцветий брокколи, помидоров черри, ломтики огурца, йогуртовый соус карри, микрозелени, нарезанный зеленый лук, соль и перец по вкусу.