Гречка со свининой в горшочке
Ингредиенты
- 400 мл овощного бульона
- 200 г свинины
- 100 г гречки
- 70 г моркови
- Оливковое масло
- 2 лавровых листа
- 1 луковица
- Соль
- Перец
- Кусочек сливочного масла
- Петрушка для украшения
Видео приготовления
На сковороде слегка обжарить мелко порезанный лук и нарезанное кусочками мясо. Обжаренный лук и мясо переложить в миску, добавить натертую морковь, гречку, соль и перец. Все хорошо перемешать. Затем содержимое миски переложить в горшок для запекания и залить бульоном. Сверху положить лавровый лист, накрыть крышкой и готовить в духовке при 180 градусах один час. Перед подачей положить сливочное масло и посыпать нарезанной петрушкой.
Приготовление
На сковороде слегка обжарить мелко порезанный лук и нарезанное кусочками мясо. Обжаренный лук и мясо переложить в миску, добавить натертую морковь, гречку, соль и перец. Все хорошо перемешать. Затем содержимое миски переложить в горшок для запекания и залить бульоном. Сверху положить лавровый лист, накрыть крышкой и готовить в духовке при 180 градусах один час. Перед подачей положить сливочное масло и посыпать нарезанной петрушкой.
Гречка со свининой в горшочке
Ингредиенты
- 400 мл овощного бульона
- 200 г свинины
- 100 г гречки
- 70 г моркови
- Оливковое масло
- 2 лавровых листа
- 1 луковица
- Соль
- Перец
- Кусочек сливочного масла
- Петрушка для украшения
Приготовление
На сковороде слегка обжарить мелко порезанный лук и нарезанное кусочками мясо. Обжаренный лук и мясо переложить в миску, добавить натертую морковь, гречку, соль и перец. Все хорошо перемешать. Затем содержимое миски переложить в горшок для запекания и залить бульоном. Сверху положить лавровый лист, накрыть крышкой и готовить в духовке при 180 градусах один час. Перед подачей положить сливочное масло и посыпать нарезанной петрушкой.
Похожие рецепты