Пасха с сухофруктами
Ингредиенты
- 220 г сливочного масла
- 4 яичных желтка
- 20 г ванильного сахара
- 400 г цельномолочного творога
- 180 мл сметаны
- 100 г сахарной пудры
- 50 г кураги
- 50 г изюма
- 50 г миндаля
- кусок льна или марли
Видео приготовления
Миндаль поджарьте и измельчитe.
Замочите абрикосы и изюм в горячей воде или роме не менее чем на один час. Затем нарежьте на более мелкие кусочки.
В миске взбейте сливочное масло. Добавьте яичные желтки, сахарную пудру и снова взбейте. Смешайте с творогом. Затем добавьте слегка взбитые сливки, курагy, изюм и орехи.
В миску положите марлю и залейте творожную массу. Закройте марлю. Сверху поставите небольшую миску и переверните вверх дном.
Поставьте в холодильник на 12-24 часа.
Приготовление
Миндаль поджарьте и измельчитe.
Замочите абрикосы и изюм в горячей воде или роме не менее чем на один час. Затем нарежьте на более мелкие кусочки.
В миске взбейте сливочное масло. Добавьте яичные желтки, сахарную пудру и снова взбейте. Смешайте с творогом. Затем добавьте слегка взбитые сливки, курагy, изюм и орехи.
В миску положите марлю и залейте творожную массу. Закройте марлю. Сверху поставите небольшую миску и переверните вверх дном.
Поставьте в холодильник на 12-24 часа.
Пасха с сухофруктами
Ингредиенты
- 220 г сливочного масла
- 4 яичных желтка
- 20 г ванильного сахара
- 400 г цельномолочного творога
- 180 мл сметаны
- 100 г сахарной пудры
- 50 г кураги
- 50 г изюма
- 50 г миндаля
- кусок льна или марли
Приготовление
Миндаль поджарьте и измельчитe.
Замочите абрикосы и изюм в горячей воде или роме не менее чем на один час. Затем нарежьте на более мелкие кусочки.
В миске взбейте сливочное масло. Добавьте яичные желтки, сахарную пудру и снова взбейте. Смешайте с творогом. Затем добавьте слегка взбитые сливки, курагy, изюм и орехи.
В миску положите марлю и залейте творожную массу. Закройте марлю. Сверху поставите небольшую миску и переверните вверх дном.
Поставьте в холодильник на 12-24 часа.
Похожие рецепты