Вегетарианский плов
Ингредиенты
- 3 пакетика риса
- 160 г моркови
- 120 г помидоров
- 100 г лука
- 100 г белой паприки
- 100 г красной паприки
- 100 г зеленой паприки
- 1 кубик овощного бульона
- 2 г соли
- 1/2 чайной ложки молотого черного перца
- 250 г воды
- Оливковое масло
- Базилик
Видео приготовления
Три пакетика риса отварить до полуготовности.
В сковороду влить оливковое масло и разогреть. Положить нарезанный лук, натертую морковь, порезанную кубиками белую паприку, красную паприку, зеленую паприку, нарезанные кубиками помидоры, овощной бульон, соль, молотый черный перец, все сдобрить оливковым маслом, тщательно размешать и обжарить. Когда все обжарится, долить воды и тушить 10 минут.
В кастрюлю выложить отваренный рис, добавить обжаренные овощи вместе с жидкостью. Все размешать. Если понадобится, долить немного воды и тушить 5–10 минут.
При подаче украсить базиликом.
Приготовление
Три пакетика риса отварить до полуготовности.
В сковороду влить оливковое масло и разогреть. Положить нарезанный лук, натертую морковь, порезанную кубиками белую паприку, красную паприку, зеленую паприку, нарезанные кубиками помидоры, овощной бульон, соль, молотый черный перец, все сдобрить оливковым маслом, тщательно размешать и обжарить. Когда все обжарится, долить воды и тушить 10 минут.
В кастрюлю выложить отваренный рис, добавить обжаренные овощи вместе с жидкостью. Все размешать. Если понадобится, долить немного воды и тушить 5–10 минут.
При подаче украсить базиликом.
Вегетарианский плов
Ингредиенты
- 3 пакетика риса
- 160 г моркови
- 120 г помидоров
- 100 г лука
- 100 г белой паприки
- 100 г красной паприки
- 100 г зеленой паприки
- 1 кубик овощного бульона
- 2 г соли
- 1/2 чайной ложки молотого черного перца
- 250 г воды
- Оливковое масло
- Базилик
Приготовление
Три пакетика риса отварить до полуготовности.
В сковороду влить оливковое масло и разогреть. Положить нарезанный лук, натертую морковь, порезанную кубиками белую паприку, красную паприку, зеленую паприку, нарезанные кубиками помидоры, овощной бульон, соль, молотый черный перец, все сдобрить оливковым маслом, тщательно размешать и обжарить. Когда все обжарится, долить воды и тушить 10 минут.
В кастрюлю выложить отваренный рис, добавить обжаренные овощи вместе с жидкостью. Все размешать. Если понадобится, долить немного воды и тушить 5–10 минут.
При подаче украсить базиликом.
Похожие рецепты