Bukstiņputra
Sastāvdaļas
- Pusglāze miežu putraimu
- 3 vidēja lieluma kartupeļi (sagriezti nelielos gabaliņos)
- 2 sīki sagrieztas bekona šķēles
- 1 glāze verdoša ūdens
- 1 glāze piena
- 1 ēdamkarote timiāna lapiņu
- Šķipsna sāls
- Šķipsna piparu
- 3 ēdamkarotes rīvēta parmezāna pasniegšanai
Pagatavošanas video
Katlā virs vidēji lielas liesmas apcep bekonu. Izzvejo to no katla un atliek malā. Turpat katlā lej karstu ūdeni, ļauj uzvārīties, ieber putraimus un, ik pa brīdim apmaisot, vāra pusmīkstus. Pieliek kartupeļus, brīdi pavāra, pievieno pienu, sāli, piparus un timiānu. Maisot vāra, līdz kartupeļi mīksti. Iejauc apcepto bekonu, pavāra vēl 3–5 minūtes.
Pasniedz karstu, pārkaisītu ar parmezānu.
Pagatavošana
Katlā virs vidēji lielas liesmas apcep bekonu. Izzvejo to no katla un atliek malā. Turpat katlā lej karstu ūdeni, ļauj uzvārīties, ieber putraimus un, ik pa brīdim apmaisot, vāra pusmīkstus. Pieliek kartupeļus, brīdi pavāra, pievieno pienu, sāli, piparus un timiānu. Maisot vāra, līdz kartupeļi mīksti. Iejauc apcepto bekonu, pavāra vēl 3–5 minūtes.
Pasniedz karstu, pārkaisītu ar parmezānu.
Bukstiņputra
Sastāvdaļas
- Pusglāze miežu putraimu
- 3 vidēja lieluma kartupeļi (sagriezti nelielos gabaliņos)
- 2 sīki sagrieztas bekona šķēles
- 1 glāze verdoša ūdens
- 1 glāze piena
- 1 ēdamkarote timiāna lapiņu
- Šķipsna sāls
- Šķipsna piparu
- 3 ēdamkarotes rīvēta parmezāna pasniegšanai
Pagatavošana
Katlā virs vidēji lielas liesmas apcep bekonu. Izzvejo to no katla un atliek malā. Turpat katlā lej karstu ūdeni, ļauj uzvārīties, ieber putraimus un, ik pa brīdim apmaisot, vāra pusmīkstus. Pieliek kartupeļus, brīdi pavāra, pievieno pienu, sāli, piparus un timiānu. Maisot vāra, līdz kartupeļi mīksti. Iejauc apcepto bekonu, pavāra vēl 3–5 minūtes.
Pasniedz karstu, pārkaisītu ar parmezānu.
Līdzīgās receptes
