Dārzeņu sacepums ar tītara gaļu
Sastāvdaļas
- 800 g kartupeļu
- 400 g tītara gaļas
- 400 g burkānu
- 200 ml saldā krējuma
- 120 g rīvēta siera
- 1 ēdamkarote garšvielu vistas gaļai
- Olīveļļa
- Sāls
- Paprikas pulveris
- Zaļumi dekorēšanai
Pagatavošanas video
Uzsildītā pannā ar olīveļļu liek sagrieztu tītara gaļu, pievieno divas šķipsniņas sāls un apcep. Katlā liek vārīties ripiņās sagrieztus burkānus un kubiņos sagrieztus kartupeļus. Kamēr vārās burkāni un kartupeļi, bļodiņā lej saldo krējumu, pievieno divas šķipsnas sāls, garšvielas vistas gaļai, paprikas pulveri un visu kārtīgi samaisa. Vārītos dārzeņus ieber cepamtraukā. Pievieno sacepto tītara gaļu. Pārlej saldā krējuma mērci. Pārklāj ar foliju un cep cepeškrāsnī 30 minūtes 180 grādu karstumā. Izņem no cepeškrāsns un pārkaisa ar rīvētu sieru. Bez folijas liek cepeškrāsnī vēl uz 10 minūtēm. Dekorē ar zaļumiem.
Pagatavošana
Uzsildītā pannā ar olīveļļu liek sagrieztu tītara gaļu, pievieno divas šķipsniņas sāls un apcep. Katlā liek vārīties ripiņās sagrieztus burkānus un kubiņos sagrieztus kartupeļus. Kamēr vārās burkāni un kartupeļi, bļodiņā lej saldo krējumu, pievieno divas šķipsnas sāls, garšvielas vistas gaļai, paprikas pulveri un visu kārtīgi samaisa. Vārītos dārzeņus ieber cepamtraukā. Pievieno sacepto tītara gaļu. Pārlej saldā krējuma mērci. Pārklāj ar foliju un cep cepeškrāsnī 30 minūtes 180 grādu karstumā. Izņem no cepeškrāsns un pārkaisa ar rīvētu sieru. Bez folijas liek cepeškrāsnī vēl uz 10 minūtēm. Dekorē ar zaļumiem.
Dārzeņu sacepums ar tītara gaļu
Sastāvdaļas
- 800 g kartupeļu
- 400 g tītara gaļas
- 400 g burkānu
- 200 ml saldā krējuma
- 120 g rīvēta siera
- 1 ēdamkarote garšvielu vistas gaļai
- Olīveļļa
- Sāls
- Paprikas pulveris
- Zaļumi dekorēšanai
Pagatavošana
Uzsildītā pannā ar olīveļļu liek sagrieztu tītara gaļu, pievieno divas šķipsniņas sāls un apcep. Katlā liek vārīties ripiņās sagrieztus burkānus un kubiņos sagrieztus kartupeļus. Kamēr vārās burkāni un kartupeļi, bļodiņā lej saldo krējumu, pievieno divas šķipsnas sāls, garšvielas vistas gaļai, paprikas pulveri un visu kārtīgi samaisa. Vārītos dārzeņus ieber cepamtraukā. Pievieno sacepto tītara gaļu. Pārlej saldā krējuma mērci. Pārklāj ar foliju un cep cepeškrāsnī 30 minūtes 180 grādu karstumā. Izņem no cepeškrāsns un pārkaisa ar rīvētu sieru. Bez folijas liek cepeškrāsnī vēl uz 10 minūtēm. Dekorē ar zaļumiem.
Līdzīgās receptes
