Laša laiviņas ar sīpolu sviestu un sparģeļiem

Sastāvdaļas

4 personām

  • 4 laša filejas gabaliņi
  • 20 nelieli sparģeļi

Sīpolu sviestam

  • 100 g mīksta sviesta
  • 1 sakapāta šalote
  • 1 ēdamkarote sakapātu diļļu
  • 1 ēdamkarote sarīvētas citrona miziņas
  • 1 ēdamkarote citrona sulas
  • Šķipsna sāls
  • Šķipsna piparu

  • Cepampapīrs
  • Citrons

Pagatavošanas video

Pagatavo garšaugu sviestu, sajaucot visas sastāvdaļas.

No cepampapīra saloka četras laiviņas. Katrā kārto pa pieciem sparģeļiem, virs tiem liek laša filejas gabalu, pāri klāj zaļumu sviesta kārtu. Laiviņas aizloka un kārto gar grila malām (vai uz grila uzklātas folijas). Grilē 7–10 minūtes, atkarībā no grila karstuma. Pirms pasniegšanas pārslaka ar citrona sulu.


Receptes apraksts

Pagatavošana

Viegli 30min

Pagatavo garšaugu sviestu, sajaucot visas sastāvdaļas.

No cepampapīra saloka četras laiviņas. Katrā kārto pa pieciem sparģeļiem, virs tiem liek laša filejas gabalu, pāri klāj zaļumu sviesta kārtu. Laiviņas aizloka un kārto gar grila malām (vai uz grila uzklātas folijas). Grilē 7–10 minūtes, atkarībā no grila karstuma. Pirms pasniegšanas pārslaka ar citrona sulu.


Laša laiviņas ar sīpolu sviestu un sparģeļiem

Receptes apraksts
30min Viegli

Sastāvdaļas

4 personām

  • 4 laša filejas gabaliņi
  • 20 nelieli sparģeļi

Sīpolu sviestam

  • 100 g mīksta sviesta
  • 1 sakapāta šalote
  • 1 ēdamkarote sakapātu diļļu
  • 1 ēdamkarote sarīvētas citrona miziņas
  • 1 ēdamkarote citrona sulas
  • Šķipsna sāls
  • Šķipsna piparu

  • Cepampapīrs
  • Citrons

Pagatavošana

Pagatavo garšaugu sviestu, sajaucot visas sastāvdaļas.

No cepampapīra saloka četras laiviņas. Katrā kārto pa pieciem sparģeļiem, virs tiem liek laša filejas gabalu, pāri klāj zaļumu sviesta kārtu. Laiviņas aizloka un kārto gar grila malām (vai uz grila uzklātas folijas). Grilē 7–10 minūtes, atkarībā no grila karstuma. Pirms pasniegšanas pārslaka ar citrona sulu.